Рецептоиспытатель

Макароны в сливочном соусе с вялеными томатами Рецепт приготовления макарон со сливочным сыром и вялеными томатами повстречался мне на сайте Попкорнньюс и я с радостью приготовила их нам с мужем на гарнир. Получились они очень душевно, всем советую приготовить для разнообразия. Ингредиенты: Макароны фузилли от Барилла – 0,5 пачки Сыр творожный – 50 гр Вода от варки макарон – 150 гр Чеснок – 1 зубок Вяленые томаты – 5-6 шт Соль, перец черный молотый, сушеные травы – по вкусу Приготовление: 1. Отварить макароны до готовности, отлить 150 мл воды в которой они варились в кружку, остальную воду слить. 2. Макароны посолить, добавить оливковое масло, перемешать. 3. В сковороде разогреть оливковое масло, добавить мелко нарезанный чеснок и некрупно нарезанные томаты, готовить до появления запаха чеснока. 4. Смешать сливочный сыр с водой от варки макарон. 5. Всыпать в сковороду макароны, влить сливочный соус, подсолить, поперчить, посыпать сушеными травами, готовить, помешивая, 1 минут...

Порционные яичницы на сметане в микроволновке Еще один рецепт быстрого завтрака хочу вам предложить сегодня. Яичница получается очень вкусно – нежная консистенция, сливочный привкус, тягучий сыр… Ну и конечно же, наш конёк – быстрота приготовления. Всем рекомендую! Ингредиенты: Яйца – 2 шт Сметана – 80 гр Соль – по вкусу Сыр твердый – 25 гр Приготовление: 1. В рамекины или кружки выложить по 40 гр сметаны, подсолить. 2. Разбить в каждый по яйцу, подсолить. 3. Готовить в микроволновке на максимальной мощности 1 минуту под колпаком. 4. Проверить на готовность. Моя яичница была средней готовности, поэтому я готовила еще 30 секунд на максимальной мощности. Вот так получилось: 5. Сыр натереть на крупной терке. 6. Посыпать яичницу, готовить на максимальной мощности 30 секунд. Вот как чудесно получилось! Ух ты! Желток прямо солнышко!  Сырок как хорошо тянется... Очень вкусно, ребята, буду готовить неоднократно!

Бутерброды с луком и сыром Чудесным сытным завтраком или ужином могут быть эти зажаристые вкусные бутербродики! Аромат стоит на весь дом, когда они готовятся, и привлекают на кухню домашних, ожидающих с нетерпением этой нехитрой, но аппетитной закуски! Ингредиенты: Батон – 4 ломтика Лук – 0,25 шт Яйцо – 1 шт Сыр – 40 гр Соль, перец черный молотый – по вкусу Приготовление: 1. Лук мелко нарезать, сыр натереть на средней терке,  добавить яйцо, посолить, поперчить, перемешать. 2. В сковороде разогреть растительное или топленое масло. 3. Нанести смесь на ломтики батона. 4. Выложить на сковороду начинкой вниз,  жарить до подрумянивания низа. 5.  Перевернуть, обжарить вторую сторону 1 минуту.  Ну красавчики же, согласитесь! Посмотрите, какой аппетитный завтрак или ужин, состоящий из яичницы и гренок, можно приготовить за считанные минуты! Как вкусно! Всем рекомендую!

Болгарский омлет Миш-маш Любим мы яичницу на завтрак или ужин, а чтобы не приедалась, я готовлю разнообразные омлеты и яичницы по рецептам разных народов. Сегодня у нас миш-маш – богатый болгарский омлет с овощами и брынзой, вкусный и сытный, который понравится любому! Ингредиенты: Яйца – 2 шт Перец болгарский – 0,5 шт Лук – 0,5 шт Помидор – 1 шт Брынза – 50 гр Соль, перец черный молотый – по вкусу Приготовление: 1. Лук, перец и помидор мелко нарезать. 2. Обжарить сначала лук и перец до мягкости. 3. Добавить помидор, жарить, помешивая, пару минут. 4. Накрошить в сковороду брынзу, жарить около 1 минуты. 5. Яйца разбить в тарелку, взболтать вилкой. 6. Вылить яйца в сковороду, жарить на малом огне под крышкой, периодически сдвигая омлет, чтобы низ не пригорел и яйца приготовились равномерно. 7. Перед подачей подсолить, поперчить, посыпать зеленью. С греночкой было просто не оторваться!