Рецептоиспытатель

Простой пряный чай латте с порцией эспрессо - Easy Dirty Chai Tea Latte ( Vegan ) Рецепт этого согревающего осеннего напитка повстречался мне в англоязычном блоге, и решила я приготовить его себе на пробу. Сразу скажу, мне ооочень понравился, для осенне-зимних посиделок прямо как нельзя кстати! Я еще и печенье в осеннем стиле испекла и наслаждалась этим кофе-чаепитием с большим удовольствием! Рецепт даю, как увидела в оригинале, т.е. на две порции. Я буду готовить половину объема, чтобы выпить за пару раз, лучше приготовлю еще раз свежий пряный чай. Кстати, как сообщает нам автор рецепта, пряный чай можно приготовить впрок и хранить в холодильнике неделю. Ингредиенты: Кардамон – 8 зерен Гвоздика – 4 бутона Анис или бадьян – 2-3 звездочки Перец душистый горошком – 4 шт Корень имбиря – 2-3 слайса Корица – 2 палочки Чай черный – 2 пакетика (я использовала 1, т.к. не люблю крепкий чай) Вода – 2 стакана Молоко – 1 стакан Эспрессо – 2 порции (каждая по 40 мл) Подсластитель – по вкусу (я...

Песочное печенье на покупном заварном креме Для поддержания осенней атмосферы я приготовила пряный чай латте с эспрессо, рецептом которого поделюсь с вами завтра, а к нему испекла прелестное песочное печенье, которое ооочень напоминает по вкусу мое любимое «Юбилейное». Рецепт печенья повстречался уже довольно давно в англоязычном блоге, и также давно был куплен заварной крем. Но, как это часто бывает, вроде загоришься каким-нибудь рецептом, а если сразу не приготовишь, то он может и затеряться. Но взгляд на срок годности заварного крема быстро нас вернул в реальность, поэтому печенье было наконец-то испечено и порадовало нас своим сливочным вкусом и рассыпчатой консистенцией. Кстати, впоследствии пришлось докупать сухой крем еще и еще, и выпекать это печенье еще неоднократно! Ингредиенты: Масло сливочное размягченное – 110 гр Сахар – 70 гр Яйцо – 1 шт Заварной крем с ванилью (порошок) – 60 гр Мука – 180 гр Разрыхлитель – 0,25 чайной ложки Пирготовление: 1. Взбить масло с саха...