Рецептоиспытатель

Морковный б енто торт в микроволновке Очень милый тортик получился у меня за считанные минуты, ну ладно, за полчаса J , при участии моей морковочки, которую я собрала у себя на огороде. Жалко было выбрасывать симпатичную мелкую морковь, поэтому я сейчас пихаю ее и в выпечку, и в десерты и всюду, где возможно. Этот тортик порадовал нас не только своим вкусом, но и веселым желтым цветом коржей, который получился благодаря как раз моркови в составе. Всем рекомендую, тортик не хлопотный, но очень вкусный! Ингредиенты: Для теста: Морковь сырая очищенная – 65 гр Сахар – 60 гр Яйцо – 1 шт Ванилин – щепотка Корица  – щепотка Масло растительное – 40 гр Мука – 70 гр Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки Для крема: Сметана 25% – 180 гр Сахарная пудра – 40 гр Ванилин – щепотка Загуститель сметаны и сливок – 0,5 упаковки (по желанию) Приготовление: 1. Морковь нарезать на небольшие кусочки, положить в миску. 2. Добавить сахар, яйцо и растительное масло, пробить блендером. 3. До...

Японский омлет тамагояки с рисом Замечательный завтрак в азиатском стиле приготовила я нам с мужем в воскресенье. Омлет получился очень вкусным и сытным, буду теперь частенько нам его готовить в выходные дни. Всем рекомендую! Ингредиенты: Яйца – 2 шт Соевый соус – 2 столовые ложки Рис, отваренный до готовности – 3 столовые ложки Перец болгарский – 0,5 шт Соль, сахар – по вкусу Приготовление: 1. Подготовить нужные ингредиенты. 2. Перец нарезать мелким кубиком. 3. Смешать в миске все ингредиенты. 4. В сковороде на среднем огне разогреть растительное масло, вылить небольшую часть смеси, распределить тонким слоем по сковороде. 5. Когда низ омлета схватится, аккуратно свернуть в рулет. 6. Вылить на освободившуюся часть сковороды небольшую часть смеси, распределить тонким слоем, когда схватится, докрутить рулет. 7. Повторять п. 5 для оставшейся яичной смеси. Перед подачей по желанию можно посыпать кунжутом и нарезанным зеленым луком. Посмотрите, какой прелестный омлетик! Пр...

Домашний хлеб на творожном дрожжевом тесте с морковью + вкусная пицца Собрала урожай моркови отличный, а мелочевку все равно было жалко выбрасывать. Решила ее применять везде, где только возможно. И тааак мне это понравилось! Пекла хлеб домашний, в тесто моркови добавила, и получился у меня не только хлебушек замечательный, яркий и пористый, но и маленькая пицца! Ребята, очень рекомендую испечь все это, вы точно будете довольны! Ингредиенты: Морковь, отваренная до готовности, очищенная – 90 гр Йогурт греческий – 80 гр Творог 9% – 150 гр Яйцо – 1 шт Растительное масло – 2 столовые ложки Вода – 120 гр Мука – 550 гр Дрожжи сухие – 7 гр Соль – 9 гр Приготовление: 1. Поместить в миску нарезанную на некрупные кусочки отваренную морковь, добавить йогурт и творог, пробить блендером до однородного состояния. 2. Добавить яйцо, растительное масло, воду и соль, перемешать. 3. Добавить муку и дрожжи, замесить тесто. 4. Вымесить 5-7 минут. 5. Затянуть миску с тестом пищевой пленкой, ...