Рецептоиспытатель

Молочные гренки из черствой выпечки с медом и малиной Очень уютный завтрак из черствого кекса или батона можно приготовить в считанные минуты. Подавая такие гренки с медом и сезонными ягодами вы обеспечите себе аплодисменты домашних! Ингредиенты: Черствый кекс, багет или батон – по потребности (у меня было 2 ломтика кекса) Молоко обычное или топленое – по потребности Мед, ягоды – для подачи Приготовление: 1. Влить молоко в мелкую тарелку. Если используете багет или батон, то можно добавить в молоко немного ванилина. 2. В сковороде разогреть топленое или растительное масло. 3. Быстро обмакнуть ломтики кекса или хлебобулочного изделия в молоко, выложить на сковороду. 4. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. 5. Подавать сразу, полив медом и посыпав ягодами.   Как же вкусно! Прям ел бы и ел!

Котлеты в сметанном соусе Очередной рецепт вкусных котлет попался мне на просторах интернета. Получились котлеты сочными и нежными, а особенно вкусно получился сметанный соус к ним. Для разнообразия котлет советую и вам приготовить такие! Ингредиенты: Филе бедра индейки – 300 гр Филе куриной грудки – 300 гр Чеснок – 1 зубок Картофель среднего размера – 2 шт Сыр твердый – 50 гр Яйцо – 1 шт Соль, перец черный молотый – по вкусу Для соуса: Сметана – 85 гр Вода – 200 гр Укроп – 2-3 веточки Соль – щепотка Крахмал – 0,5 чайной ложки Чеснок – 1 зубок Приготовление: 1. Филе бедра индейки и куриной грудки перемолоть в фарш. 2. Добавить натертые на средней терке сыр и картофель, натертый на мелкой терке чеснок, вбить яйцо, посолить, поперчить. 3. Сформовать небольшие котлеты, обжарить партиями с двух сторон до румяной корочки. 4. Смешать для соуса сметану, воду, крахмал, соль и мелко нарезанный укроп. 5. Вернуть в сковороду все котлеты, влить соус, готовить под крышкой ...

Ароматные куриные голени, запеченные с картофелем и стручковой фасолью Хоть я немного и передержала голени в духовке, но получились они все равно сочными и мягкими и, что немаловажно, одновременно с гарниром в виде маленьких картошечек и небольшого количества стручковой фасоли. Очень сытно и вкусно! Ингредиенты: Куриные голени – 7 шт Соевый соус – 3 столовые ложки Кетчуп – 2 столовые ложки Соль, перец черный молотый, приправа для шашлыка – по вкусу Чеснок – 1 зубок Французская горчица – 1 столовая ложка с горкой Картофель мелкий – 12 шт Масло растительное – 1 столовая ложка Соль, перец черный молотый – по вкусу Фасоль стручковая – 10-12 стручков Масло растительное – 0,5 чайной ложки Соль, соевый соус – по вкусу Приготовление: 1. По желанию вырезать у голеней косточки, выложить в миску, добавить кетчуп, соевый соус, приправу для шашлыка, соль, натертый на мелкой терке чеснок, французскую горчицу, перемешать. Оставить на 1 час при комнатной температуре или убрать в ...