Рецептоиспытатель

Куриная печень по-итальянски Если вам наскучили обычные рецепты с куриной печенью, то попробуйте ее приготовить этим незатейливым способом. По этому рецепту печень получается нежной и ароматной, нам прям очень понравилась! Ингредиенты: Печень куриная – 400 гр Помидоры мелкие – 2-3 шт Сыр твердый – 50 гр Моцарелла мини – 4-5 шариков Чеснок – 2 зубка Соль, перец черный молотый, сушеные итальянские травы – по вкусу Приготовление: 1. Печень помыть, срезать лишний жир, обсушить бумажным полотенцем. 2. Обжарить печень на оливковом масле по 2-3 минуты с каждой стороны. 3. Переложить печень в форму для запекания, добавить мелко нарезанный чеснок, нарезанные дольками помидоры и моцареллу, посолить, поперчить, посыпать травами и тертым твердым сыром. 4. Запечь в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут до расплавления и подрумяниваиня сыра. Посмотрите, какая прелесть получилась! С макарончиками было прекрасно! Какая нежная печень получилась! Очень вкусно!

«Пицца» на основе из куриного фарша Ну прямо скажу, мы с мужем не ожидали такого результата от этого рецепта. Съели эту «пиццу» с большим удовольствием, муж сказал, что вообще ни на что не похоже и очень вкусно. Так что, кому надоели простые куриные котлеты, рекомендую разнообразить свой рацион этой чудесной «пиццей», вы точно не пожалеете! За рецепт благодарность сайту Попкорнньюс, я готовила половину от указанного в рецепте объема, вам даю как готовила сама, уже проверенный вариант. Ингредиенты: Филе куриной грудки – 300 гр Лук – 0,5 шт Яйцо – 1 шт Соль, перец черный молотый, специи для шашлыка – по вкусу Для начинки: Кетчуп – 1 столовая ложка Сыр твердый – 150 гр Шампиньоны среднего размера – 3 шт Помидор – 1 шт Моцарелла мини – 4-5 шариков Итальянские травы – 0,25 чайной ложки Базилик – для украшения Приготовление: 1. Приготовить фарш из филе куриной грудки, лука и яйца, посолить, поперчить, добавить специи для шашлыка, перемешать. 2. Выложить фарш на бумагу д...

Яблочный пирог-перевертыш на сметане Отличный способ применить рыхлые яблоки, которые просто так есть не хочется, а выбросить жалко. Пирог из них получился чудесным, в запеченном виде эти яблоки стали нежными и ароматными, по консистенции напоминающими мармелад. Тесто тоже не подкачало, получилось воздушным и пушистым, так что, даже если у вас нет некондиционных яблок, испеките такой пирожок с любыми яблоками, чтобы порадовать себя и домашних уютной осенней выпечкой! Ингредиенты: Для начинки: Яблоки – 3-4 шт Сахар – 1 столовая ложка Масло сливочное – 30 гр Для теста: Яйца – 2 шт Масло растительное – 50 гр Сметана – 150 гр Сахар – 80 гр Мука – 200 гр Разрыхлитель – 10 гр Приготовление: 1. Яблоки очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками. 2. Дно формы дм. 28 см устлать бумагой для выпечки. 3. Разложить кусочки сливочного масла, присыпать сахаром. 4. Выложить ломтики яблок. 5. Поместить в миску все ингредиенты для теста, взбить миксером до однородного состояния. 6...