Рецептоиспытатель

Яблочный пирог-перевертыш на сметане Отличный способ применить рыхлые яблоки, которые просто так есть не хочется, а выбросить жалко. Пирог из них получился чудесным, в запеченном виде эти яблоки стали нежными и ароматными, по консистенции напоминающими мармелад. Тесто тоже не подкачало, получилось воздушным и пушистым, так что, даже если у вас нет некондиционных яблок, испеките такой пирожок с любыми яблоками, чтобы порадовать себя и домашних уютной осенней выпечкой! Ингредиенты: Для начинки: Яблоки – 3-4 шт Сахар – 1 столовая ложка Масло сливочное – 30 гр Для теста: Яйца – 2 шт Масло растительное – 50 гр Сметана – 150 гр Сахар – 80 гр Мука – 200 гр Разрыхлитель – 10 гр Приготовление: 1. Яблоки очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками. 2. Дно формы дм. 28 см устлать бумагой для выпечки. 3. Разложить кусочки сливочного масла, присыпать сахаром. 4. Выложить ломтики яблок. 5. Поместить в миску все ингредиенты для теста, взбить миксером до однородного состояния. 6...

Очень вкусные оладьи из овсяной каши с перезревшим бананом Как всегда, подтверждается пословица «Нет худа без добра». Случайно сварила ооочень густую овсянку, а я такую не люблю. Сварила еще побольше, чтоб раза на 2-3 хватило. Но есть без удовольствия мы не любим, поэтому я решила прокачать свою неудавшуюся кашку. Результат восхитил не только меня, но и моего мужа, который овсянку не особо жалует, а вот оладушки умял за обе щеки! Заодно и от перезрелого банана избавилась. В общем, теперь придется варить густую овсянку специально для таких оладий, уж больно вкусны! Ингредиенты: Густая овсяная каша – 375 гр Яйца – 2 шт Сахар – 2 столовые ложки или по вкусу Банан перезрелый – 1 шт (вес моего банана 113 гр) Ванилин – щепотка Мука – 50 гр Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки Приготовление: 1. Смешать в миске все ингредиенты. 2. В сковороде разогреть растительное или топленое масло. 3. Ложкой выложить тесто, обжарить с двух сторон. 4. Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце, ...

Омлет с творогом из одного яйца и зелени в контейнере для глазуньи Одна из моих удачных покупок – это контейнер для глазуньи. Всегда выручит, когда завтрак или ужин нужно приготовить быстро и вкусно, причем, не только глазунью. Чего я только не вытворяла в этом контейнере! И омлеты, и десерты, и оладьи, и сырники, помню, даже брауни пекла! В этот раз был приготовлен молниеносный завтрак из одного яйца, зелени и остатков творога в размере 40 грамм J . Получилось не только вкусно, но и сытно, не смотря на ограниченный объем ингредиентов. Не верите? Советую попробовать! Кстати, если у вас нет контейнера для глазуньи, приготовьте этот омлетик в любой посуде, годной для употребления в СВЧ. Ингредиенты: Яйцо – 1 шт Творог 9% – 40 гр Зелень – по вкусу Соль, перец черный молотый – по вкусу Приготовление: 1. Поместить творог в глубокую тарелку, вбить яйцо, добавить мелко нарезанную зелень, посолить, поперчить. 2. Перемешать смесь, слишком не стараясь. 3. Разложить по формочкам контейнера ...