Рецептоиспытатель

Медовый раф Обожаю кофе и пробую новые варианты его приготовления. Рецепт медового рафа попался мне на сайте Аймкук.ру и я с радостью побаловала нас этим ароматным бодрящим напитком в вегетарианском исполнении! Ингредиенты: Молоко или растительное молоко – 200 мл Кофе – 200 мл Мед – 2 чайные ложки Приготовление: 1. Молоко довести до кипения в кастрюле или микроволновке (я готовила сразу в стаканах в микроволновке), добавить мед, перемешать. 2. Кофе сварить любым способом (я воспользовалась кофемашиной, налив кофе прямо в горячее молоко с медом). 3. У кого нет кофемашины смешать кофе с горячим молоком, подавать сразу.

Кекс с вареньем Варенья у меня просто ооочень много и от него нужно как-то продуктивно избавляться. Этот кекс просто выручалка в моем случае – варенья уходит нормальное количество, а на вкус он просто восхитительный! Ингредиенты: Яйца с2 – 2 шт Молоко – 60 мл Масло оливковое – 65 гр Мука – 120 гр Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки Сахар – 70 гр Ванилин – щепотка Соль – щепотка Варенье – по потребности Миндальные лепестки – для украшения верха Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром, солью и ванилином, добавить молоко, оливковое масло, муку и разрыхлитель, снова взбить до однородного состояния. 2. Духовку разогреть до 180 градусов. 3. Форму для кекса выстлать бумагой для выпечки. 4. Выложить 1/3 теста, запечь 10 минут или до состояния «схватывания». 5. Выложить поверх схватившегося теста тонкий слой варенья, сверху 1/3 теста. 6. Запечь 10 минут или до состояния «схватывания». 7. Выложить поверх схватившегося теста тонкий слой варенья, сверху оставшуюся 1/3 теста, по желан...

Бутерброды с фасолью из журнала Лента Как же я обожала журналы Лента, которые гипермаркет дарил покупателям! До сих пор лежат у меня в шкафу, и я периодически пролистываю их, находя каждый раз какой-нибудь оригинальный рецепт. Вот и эти бутерброды пошли у нас «на ура», хотя, казалось бы, из очень доступных ингредиентов! Ингредиенты: Фасоль красная консервированная – 0,5 банки Чеснок – 2 зубка Соль, перец черный молотый – по вкусу Масло сливочное и растительное – для жарки Майонез – по вкусу (я добавила) Прошутто – по числу бутербродов Розовый перец, зелень – для подачи Приготовление: 1. Фасоль промыть, чеснок очистить. 2. В сковороде разогреть оба вида масла, выложить фасоль и чеснок, со специями. 3. Жарить, помешивая, 1 минуту. 4. Толкушкой растолочь в сковороде фасоль с чесноком, добавить, по необходимости сливочное масло, посолить, поперчить.  6. По желанию, добавить майонез, чтобы смесь была более пластичной. 7. Обжарить хлеб в тостере, смазать фасолевой смесью, вылож...