Сочная творожная лепешка с грушей на сковороде Рецепт этой лепешки попался мне на сайте Allcafe , но в оригинале рецепта было яблоко, мне же захотелось приготовить лепешку с более сочной грушей. Получилось чудесно, мы прямо мгновенно слопали эту лепешку и были от нее в восторге. Для разнообразия блюд из творога буду теперь часто ее готовить. Ингредиенты: Сырки сладкие – 2 шт Груша небольшого размера – 1 шт Яйцо – 1 шт Мука – 60 гр Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки Приготовление: 1. Поместить в миску сырки, яйцо, муку и разрыхлитель, перемешать. 2. Грушу очистить, нарезать мелким кубиком, добавить к творожной массе перемешать. 3. В сковороде разогреть на малом огне растительное или топленое масло, выложить творожную массу, разровнять. 4. Накрыть сковороду крышкой, готовить на малом огне до подрумянивания низа. 5. При помощи крышки или тарелки перевернуть лепешку на другую сторону, готовить под крышкой до подрумянивания низа. 6. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Пора снимать ...
Рецептоиспытатель
Любимые рецепты кратко, с пошаговым описанием