Рецептоиспытатель

Омлет с творогом из одного яйца и зелени в контейнере для глазуньи Одна из моих удачных покупок – это контейнер для глазуньи. Всегда выручит, когда завтрак или ужин нужно приготовить быстро и вкусно, причем, не только глазунью. Чего я только не вытворяла в этом контейнере! И омлеты, и десерты, и оладьи, и сырники, помню, даже брауни пекла! В этот раз был приготовлен молниеносный завтрак из одного яйца, зелени и остатков творога в размере 40 грамм J . Получилось не только вкусно, но и сытно, не смотря на ограниченный объем ингредиентов. Не верите? Советую попробовать! Кстати, если у вас нет контейнера для глазуньи, приготовьте этот омлетик в любой посуде, годной для употребления в СВЧ. Ингредиенты: Яйцо – 1 шт Творог 9% – 40 гр Зелень – по вкусу Соль, перец черный молотый – по вкусу Приготовление: 1. Поместить творог в глубокую тарелку, вбить яйцо, добавить мелко нарезанную зелень, посолить, поперчить. 2. Перемешать смесь, слишком не стараясь. 3. Разложить по формочкам контейнера ...

Финский омлет Экреоря Одна из моих любимых кухонь мира – финская. Обожаю ее лаконичные, но очень вкусные и сытные блюда, и вообще финскую культуру, пронизанную домашним уютом и спокойствием. Очень часто с теплотой вспоминаю наши визиты в Финляндию и то чувство умиротворения, которое я ощущала, гуляя по прекрасному Хельсинки и уютным улочкам Лаппеенранты. Сегодня предлагаю вам рецепт простого, но вкусного финского омлета Экреоря с зеленым луком, петрушкой и укропом, который мы с мужем с удовольствием съели на ужин. Предлагаю и вам насладиться вкусом простой, но вкусной едой финской домашней кухни! Ингредиенты: Яйца – 2 шт Молоко – 50 мл Масло сливочное или топленое – 1 чайная ложка Соль, перец черный молотый – по вкусу Укроп – 2 веточки Зеленый лук – 2 пера Петрушка – 2 веточки Приготовление: 1. В сковороде разогреть сливочное или растительное масло на малом огне. 2. Смешать яйца, молоко и мелко нарубленную зелень, посолить, поперчить. 3. Вылить смесь в сковороду, накрыть кр...

Гренки на сковороде «Луковое счастье» Очень вкусные греночки, прям не оторваться, поэтому готовила немножко, чтоб сразу съесть и успокоиться. Рецепт с одного из моих самых любимых сайтов Поварёнок.ру, всем рекомендую! Ингредиенты: Хлеб или батон – 4 ломтика Яйцо – 1 шт Лук – 0,25 шт Приготовление: 1. Хлеб или батон нарезать на тонкие ломтики. 2. Лук мелко нарезать. 3. Смешать яйцо и мелко нарезанный лук, посолить, поперчить. 4. В сковороде разогреть топленое или растительное масло. 5. Окунуть ломтики хлеба в яично-луковую смесь, выложить на сковороду, остаток смеси распределить по ломтикам хлеба. 6. Жарить до подрумянивания низа. 7. Перевернуть, жарить до подрумянивания низа. Ну прекрасно же получились, согласитесь! Ммм... какие вкусные!

Омлет с манкой и сметаной Люблю экспериментировать с омлетами и делюсь с вами рецептами моих удачных произведений. Этот омлет получился очень вкусно – нежная консистенция, приятный сливочный привкус, в общем, то, что надо для приятного начала дня или легкого, но сытного ужина! Ингредиенты: Яйца – 2 шт Сметана – 65 гр Манка – 20 гр Соль, перец черный молотый – по вкусу Приготовление: 1. Смешать манку со сметаной, оставить на 15-20 минут для набухания. 2. Добавить яйца, соль и молотый черный перец, перемешать. 3. В сковороде на среднем огне разогреть растительное или топленое масло, выложить омлетную смесь. 4. Убавить огонь до малого, накрыть сковороду крышкой, готовить 5-7 минут. 5. Как только верх омлета схватится, перевернуть на другую сторону при помощи блюда, готовить еще 3-4 минуты на малом огне без крышки. Какой прекрасный омлетик! Сделаем сеточку из кетчупа: Ну что ж, пора! Очень вкусный омлет!