Рецептоиспытатель

  Когда я в отпуске, налегаю на напитки. В рабочее время пью только воду, а вот в отпуске расслабляюсь и готовлю себе всякие горячие и прохладительные напитки. Этот коктейль под названием «Корейское банановое молоко» мне прям ооочень понравился, так что с радостью делюсь с вами рецептом. Ингредиенты: Молоко охлажденное – 100 мл Вода охлажденная – 100 мл или: Молоко растительное  –   200 мл Перезревший банан – 1 шт Мед или кленовый сироп – 1 столовая ложка или по вкусу Ванилин – щепотка Приготовление: 1. Поместить все ингредиенты в стакан блендера или глубокую миску. 2. Пробить до однородного состояния. 3. Разлить по стаканам или бутылочкам, дать настояться 2 минуты, затем подавать. С домашним печеньем на полдник было просто восхитительно! 

Какао с арахисовой пастой Приятный согревающий напиток получается по этому рецепту, который попался мне на сайте Лайфхакер.ру. Если не любите слишком сладкие напитки, то положите меньше сахара и, кстати, если будете подавать с маршмеллоу как я, то сахар лучше вообще не класть, маршмеллоу оооочень сладкие штучки! Рецепт даю как увидела в первоисточнике. Ингредиенты: Какао порошок  – 1 столовая ложка Сахар – 2 столовые ложки Вода – 1 столовая ложка Молоко – 250 мл Арахисовая паста – 1 столовая ложка с горкой Приготовление: 1. В кастрюльке с толстым дном соединить сахар, какао-порошок, молоко и воду. 2. Поставить на средний огонь, готовить, помешивая, пока не растворится сахар. 3. Добавить арахисовую пасту, перемешать. 4. Довести до легкого кипения, снять с огня. 5. Перелить в кружку, по желанию добавить маршмеллоу. Вот, удачно запеканочка подвернулась под руку, с таким какао прям до вечера сытой осталась!

  Вафельный торт-медовик со сметанным кремом Люблю медовики, прям ела бы и ела, а тут вафельница подвернулась под руку и подумала я, а не испечь ли мне в ней медовик? Сказано-сделано, и вот нам с мужем на радость приготовила этот очень аппетитный, ароматный, в меру сладкий тортик! Мужу он прям очень понравился, а я люблю послаще, поэтому еще сверху поливала свои кусочки тортика медом. В общем, все остались довольны, а тем везунчикам, у кого есть электровафельница, предлагаю последовать моему примеру и забацать этот удивительный тортец! Ингредиенты: Для вафельных коржей: Мука – 125 гр Мед – 25 гр Сахар – 50 гр Ванилин – щепотка Масло сливочное размягченное – 25 гр Молоко – 175 гр Сода – 0,25 чайной ложки Ванилин, корица – по вкусу Для крема: Сметана «Простоквашино» 25% –  1 банка Сахарная пудра – 3 столовые ложки Ванилин – щепотка Загуститель сливок и сметаны – 1 упаковка Приготовление: 1. Поместить в миску все ингредиенты для вафельных коржей, взбить ...

 Тонкое мягкое печенье из неудачного кекса Если вас не удовлетворил результат от выпекания пирога, коржа для торта или кекса, не расстраивайтесь. Из неудачной выпечки можно испечь прелестное печенье, в котором никто не угадает вашу былую неудачу. Вчера я испекла пудинг из неудачного кекса, но он ушел не весь, так что, небольшой остаток решила пустить на печенье. Всех призываю превращать свои неудачи в успех и никогда не опускать руки! Ингредиенты: Неудачная сладкая выпечка (пирог, кекс и пр) – 155-160 гр Яйцо – 1 шт Мука – 30 гр Приготовление: 1. Раскрошить кекс в крошку, добавить яйцо и муку, замесить. 2. Выложить на рабочую поверхность, присыпанную мукой, раскатать в тонкий пласт. 3. Вырезать кружочки или нарезать произвольными кусочками. 4. Выложить на противень, устланный бумагой для выпечки. 5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 8-10 минут. Приятное, в меру сладкое мягкое печенье. Мужу прям оочень понравилось и он его все съел в одно лицо!