Рецептоиспытатель

Сельдь под шубой в лаваше Рецепт подачи сельди под шубой в лаваше повстречался мне в рилсах, которые я просматривала будучи в отпуске на Пхукете, и очень заинтересовал меня. Так что, как только мы вернулись домой, сразу были куплены лаваши и селедка для приготовления этого блюда, благо, что огород порадовал хорошим урожаем свеклы и моркови. Честно скажу, понравились эти рулетики только мне, мужу не очень, а я бы еще раз приготовила, вот, печатаю сижу, а слюнки текут, хотя и позавтракала плотно! В общем, решайте сами готовить ли так сельдь под шубой, но рекомендую все-таки попробовать, вдруг и вам понравится! Ингредиенты: Лаваши круглые – 3 шт Свекла, отваренная до готовности – 1 шт Морковь, отваренная до готовности – 1 шт Яйца, отваренные вкрутую – 2 шт Соль, перец черный молотый – по вкусу Майонез – 3-4 столовые ложки Сельдь малосольная в масле – по количеству рулетиков Лук красный – для украшения Приготовление: 1. Подготовить необходимые продукты. 2. Выложить первый лав...

Томатный суп из консервированного тунца с кабачком и щавелем Незаменимый рецепт первого блюда, если его нужно приготовить быстро и без особых хлопот. Готовила я его для быстроты приготовления в глубокой сковороде и получился этот супик вкусным и сытным. Обязательно приготовьте, будете довольны и вы, и ваша семья! Ингредиенты: Лук – 0,5 шт Морковь – 0,5 шт Кабачок – 2-3 кружочка Помидор – 1 шт Картофель – 1 шт Тунец консервированный – 1 банка Чеснок – 1 зубок Щавель – 5-6 листов Зелень – по вкусу Яйцо – 1 шт Соль – по вкусу Для подачи: Зелень, яйца, отваренные вкрутую Приготовление: 1. Лук, морковь и кабачок нарезать мелким кубиком, обжарить в сковороде до прозрачности лука. 2. Помидор разрезать пополам, натереть на терке над сковородой мякоть, шкурки выбросить. 3. Жарить овощи, помешивая, 2-3 минуты. 4.  Консервированный тунец размять вилкой, добавить в сковороду. 5. Картофель нарезать мелким кубиком, добавить в сковороду. 6. Влить около 1 л. воды, варить до...

Овощные гнезда с курицей Рецепт этого блюда попался мне в рилсах, и я решила приготовить нам с мужем немного на пробу, учитывая большое количество критичных отзывов под рецептом. Получились они довольно вкусно, так что я рада, что приготовила это блюдо, проигнорировав критиков. Ингредиенты: Кабачок среднего размера – 0,5 шт Картофель среднего размера – 1 шт Морковь среднего размера – 1 шт Филе куриной грудки – 380 гр Соевый соус – по вкусу Яйцо – 1 шт Соль, перец черный молотый, специи – по вкусу Сыр – 50 гр Приготовление:  1. Овощи натереть на корейской терке, посолить, оставить на 10 минут, слить жидкость. 2. Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки, добавить соевый соус, подсолить, поперчить, оставить помариноваться на 30-40 минут. 3. Добавить к овощам  специи, черный молотый перец,  вбить  яйцо, перемешать. 4. Форму устлать бумагой для выпечки.  5. Разделить овощи на 4 части, выложить в форму в виде гнезд. 6. Сверху выложить курицу. 7. Запе...