Рецептоиспытатель

 Макароны с мясом по-ливийски Прекрасное блюдо «два в одном» получается по рецепту, который попался мне на сайте Лайфхакер.ру. Мягкое мясо, макароны в пряном соусе, что еще нужно для сытного обеда? Всем рекомендую приготовить! Ингредиенты: Говядина – 400 гр Лук – 1 шт Перец болгарский – 1 шт Острый перец – 0,5 шт Помидор – 1 шт Чеснок – 4 зубка Томатная паста (замена на кетчуп) – 4 столовые ложки Соль, перец черный молотый – по вкусу Куркума – 0,5 чайной ложки Кориандр – 1 чайная ложка (0,5) Корица – 0,25 чайной ложки Вода – 1,2 л Макароны – 200 гр Приготовление: 1. Мясо нарезать на небольшие кусочки, обжарить до подрумянивания на растительном масле в глубокой сковороде или кастрюле. 2. Добавить мелко нарезанный лук, жарить до мягкости лука. 3. Добавить томатную пасту, сладкий и острый перец, жарить 2-3 минуты. 4. Добавить мелко нарезанный чеснок, натертый на крупной терке помидор, нарезанный небольшими кусочками, куркуму, кориандр и корицу, посолить, поперчить, жарить 2-3 минуты, ...