Рецептоиспытатель

Рогалики из домашнего творожного слоеного теста с арахисом и мини бананами Заскучали у меня мини бананы и придумался рецепт этих вкуснейших рогаликов, которые даже мой муж оценил по достоинству, ел да нахваливал. Готовить их просто и быстро, а вкус у них просто изумительный! Ингредиенты: Для теста: Творог мягкий 5% – 115 гр Масло сливочное холодное – 115 гр Мука – 140 гр Ванилин – щепотка Для начинки: Паста арахисовая – 8 чайных ложек Мини бананы – 7-8 шт Для смазки и посыпки: Яйцо – 1 шт Сахар – 2-3 столовые ложки Приготовление: 1. Взвесить творог (нужно проверить, т.к. на упаковке указано 120 гр, а фактически – 115). 2. Взвесить сливочное масло равное по весу творогу, в нашем случае 115 гр. 3. Всыпать в миску муку, и, окуная брусок масла в муку, натереть на крупной терке. 4. Смешать муку, натертое масло и творог, быстро замесить тесто. 5. Убрать в холодильник на 15-20 минут. 6. Раскатать тесто в тонкий пласт, сложить в несколько раз. 7. Снова раскатать тесто в тон...

Какао с арахисовой пастой Приятный согревающий напиток получается по этому рецепту, который попался мне на сайте Лайфхакер.ру. Если не любите слишком сладкие напитки, то положите меньше сахара и, кстати, если будете подавать с маршмеллоу как я, то сахар лучше вообще не класть, маршмеллоу оооочень сладкие штучки! Рецепт даю как увидела в первоисточнике. Ингредиенты: Какао порошок  – 1 столовая ложка Сахар – 2 столовые ложки Вода – 1 столовая ложка Молоко – 250 мл Арахисовая паста – 1 столовая ложка с горкой Приготовление: 1. В кастрюльке с толстым дном соединить сахар, какао-порошок, молоко и воду. 2. Поставить на средний огонь, готовить, помешивая, пока не растворится сахар. 3. Добавить арахисовую пасту, перемешать. 4. Довести до легкого кипения, снять с огня. 5. Перелить в кружку, по желанию добавить маршмеллоу. Вот, удачно запеканочка подвернулась под руку, с таким какао прям до вечера сытой осталась!

Банановый кекс на арахисовой пасте Очень ароматный получился кекс из уставшего банана, который просто оооочень перезрел. Как раз зрел, зрел и дозрел до выпечки J . Так что, у кого завалялись бананы и в сыром виде уже их никак не употребить, пеките этот кекс, точно не пожалеете! Ингредиенты: Банан перезревший – 125 гр Масло сливочное – 45 гр Арахисовая паста – 80 гр Яйцо – 1 шт Сахар коричневый – 150 гр Мука – 180 гр Сода – 0,5 чайной ложки Разрыхлитель – 0,25 чайной ложки Соль – щепотка Ванилин – щепотка Приготовление: 1. Поместить сливочное масло, арахисовую пасту, яйцо, сахар и банан в миску, взбить до однородного состояния. 2. Добавить муку, соду, ванилин, разхрыхлитель и соль, снова взбить. 3. Форму устлать бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять. 4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50-60 минут или до сухой зубочистки. 5. Перед разрезанием полностью охладить. Посмотрите, какой ровный и красивый разрез! А запах...

Веганский пирог из арахисовой пасты с черносливом и изюмом Прелестный получился пирожок с интересной консистенцией, напоминающей мягкое печенье. Очень ароматный и сытный, и, хотя немножко рассыпался при разрезании (я его недостаточно охладила, хотелось побыстрее попробовать), порадовал нас своим замечательным вкусом! Муж сказал, что на сегодняшний день этот кекс самый вкусный, прям ел бы и ел! Так что повторять буду неоднократно. Ингредиенты: Арахисовая паста – 150 гр Чернослив – 60 гр Сахар – 125 гр Оливковое масло – 20 гр Растительное молоко – 75 гр Ванилин – щепотка Мука – 150 гр Сода – 0,25 чайной ложки Разрыхлитель – 1,5 чайные ложки Изюм – 30 гр Приготовление: 1. Поместить в миску арахисовую пасту, чернослив, сахар и ванилин, влить оливковое масло и растительное молоко, пробить блендером. 2. Добавить муку, соду и разрыхлитель, перемешать. 3. Всыпать промытый и обсушенный изюм, перемешать. Тесто получается плотным, слегка даже рассыпчатым. 4. Форму устлать бумаго...

Ореховый раф в домашних условиях Эх, как же я скучаю по журналам гипермаркета Лента, которые прекратили выпускать в 2022 году. До сих пор храню старые журналы и периодически перелистываю. Вот, очередной удачный рецепт из журнала за август 2021 года привел меня в полный восторг! Кофе получился - не оторваться! Ароматный, густой, сытный... Я уже несколько раз готовила себе, слегка упростив приготовление. В общем, всем рекомендую! Кстати, перед приготовлением сначала полностью прочитайте рецепт, может быть вам мой способ понравится больше, его я опишу в скобках. Ингредиенты: Арахисовая паста - 20 гр Кокосовое молоко - 25 мл Сахар - 1 столовая ложка Сливки 10% - 160 мл Арахис соленый - горсть Кофе свежесваренный - 50 мл Приготовление: 1. Смешать в сотейнике кокосовое молоко, сахар и арахисовую пасту, варить на малом огне, помешивая, до однородной консистенции. Дать немного остыть, чтобы соус стабилизировался (я смешала в стеклянной пиале и приготовила в микроволновке - для сотейника слишко...