Рецептоиспытатель

Блинчики на сиропе от консервированных персиков Покупала я банку персиков в сиропе для выпечки чудесного макового пирога «Подсолнух» и получилось так, что из этой банки у меня получилось целых три восхитительных блюда: сам пирог «Подсолнух», вкуснейшее печенье из остатков персиков и вот теперь, когда у нас остался один сироп, из него-то и получилось третье блюдо – замечательные блинчики! Я их начинила творогом и подпекла в духовке и съели мы их с мужем просто в миг! Ингредиенты: Для блинчиков: Сироп от консервированных персиков – 200 гр Яйцо – 1 шт Мука – 60 гр Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки Масло растительное – 2 столовые ложки Для начинки: Сырки творожные с ванилью – 2 шт Яйцо – 1 шт Персик свежий – 1 шт Приготовление: 1. Поместить в миску все ингредиенты для блинчиков, взбить миксером до однородного состояния. 2. Сковороду смазать растительным маслом, пожарить блинчики с двух сторон. Они немножко пригорели у меня, т.к. я еще не привыкла к своей новой варочной пове...

Молдавские блинчики с творогом «Мули»  Как же нам понравились эти блинчики! Это что-то непередаваемо вкусное получилось из простых нехитрых ингредиентов! Немножко отошла от рецепта, добавив в тесто для блинчиков щепотку куркумы и в начинку сырки с цукатами, да и готовила небольшой объем, чтоб с мужем быстренько съесть и успокоиться. В общем, всем рекомендую приготовить! Рецепт даю как готовила сама, чтоб уж у вас тоже точно получилось это вкуснейшее блюдо! Ингредиенты: Для блинчиков: Молоко – 170 гр Яйцо – 1 шт Мука – 70 гр Соль – щепотка Куркума  – щепотка (не обязательно, я использовала для придания блинчикам яркого цвета) Масло растительное – 1 столовая ложка Для начинки: Сырки сладкие с цукатами – 250 гр Яйцо – 1 шт Масло сливочное или топленое – для запекания готовых блинчиков Приготовление: 1. Поместить все ингредиенты для блинчиков в миску, взбить миксером до однородного состояния. 2. Обжарить блинчики с двух сторон, готовые выкладывать стопкой, накрыв...

Постные дырчатые блинчики на пиве с начинкой из риса и шампиньонов Какие же вкусные получились блинчики на пиве! Мы с мужем спиртное не пьем, только едим J , а тут у меня как раз осталась почти полная банка пива от кляра для рыбы, которая неделю простояла в холодильнике как раз до Поста, тут-то она и пригодилась для блинчиков! Получились они просто дивно до чего дырчатыми, тем не менее, эластичными и прочными, начинять их было легко и удобно, да и запах пива, который присутствовал при жарке, в готовых блинчиках не ощущался, остался лишь легкий хлебный привкус. Ингредиенты: Для блинчиков: Пиво светлое – 355 гр Мука – 110 гр Масло растительное – 3 столовые ложки Сахар – щепотка Соль – щепотка Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки Куркума – щепотка Для начинки: Рис круглозерный – 1 пакетик = 350 гр в отваренном виде Шампиньоны среднего размера – 6 шт Лук – 0,5 шт Соль, перец черный молотый – по вкусу Приготовление:  1. Смешать в миске все ингредиенты для блинчиков, в...