Рецептоиспытатель

Морковный б енто торт в микроволновке Очень милый тортик получился у меня за считанные минуты, ну ладно, за полчаса J , при участии моей морковочки, которую я собрала у себя на огороде. Жалко было выбрасывать симпатичную мелкую морковь, поэтому я сейчас пихаю ее и в выпечку, и в десерты и всюду, где возможно. Этот тортик порадовал нас не только своим вкусом, но и веселым желтым цветом коржей, который получился благодаря как раз моркови в составе. Всем рекомендую, тортик не хлопотный, но очень вкусный! Ингредиенты: Для теста: Морковь сырая очищенная – 65 гр Сахар – 60 гр Яйцо – 1 шт Ванилин – щепотка Корица  – щепотка Масло растительное – 40 гр Мука – 70 гр Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки Для крема: Сметана 25% – 180 гр Сахарная пудра – 40 гр Ванилин – щепотка Загуститель сметаны и сливок – 0,5 упаковки (по желанию) Приготовление: 1. Морковь нарезать на небольшие кусочки, положить в миску. 2. Добавить сахар, яйцо и растительное масло, пробить блендером. 3. До...

Домашний хлеб на творожном дрожжевом тесте с морковью + вкусная пицца Собрала урожай моркови отличный, а мелочевку все равно было жалко выбрасывать. Решила ее применять везде, где только возможно. И тааак мне это понравилось! Пекла хлеб домашний, в тесто моркови добавила, и получился у меня не только хлебушек замечательный, яркий и пористый, но и маленькая пицца! Ребята, очень рекомендую испечь все это, вы точно будете довольны! Ингредиенты: Морковь, отваренная до готовности, очищенная – 90 гр Йогурт греческий – 80 гр Творог 9% – 150 гр Яйцо – 1 шт Растительное масло – 2 столовые ложки Вода – 120 гр Мука – 550 гр Дрожжи сухие – 7 гр Соль – 9 гр Приготовление: 1. Поместить в миску нарезанную на некрупные кусочки отваренную морковь, добавить йогурт и творог, пробить блендером до однородного состояния. 2. Добавить яйцо, растительное масло, воду и соль, перемешать. 3. Добавить муку и дрожжи, замесить тесто. 4. Вымесить 5-7 минут. 5. Затянуть миску с тестом пищевой пленкой, ...