Рецептоиспытатель

 ПП пицца на основе из брокколи Если надоела традиционная основа для пиццы или вы хотите получить блюдо с меньшими калориями, но сытное и вкусное, попробуйте приготовить пиццу на основе из брокколи. Вы получите очень пикантное, ароматное и низкокалорийное блюдо, которое, тем не менее, оставит вас сытыми и довольными. Но это касается только тех, кто любит брокколи – моего мужа было не заставить даже попробовать ее (мне на радость)))! Ингредиенты: Брокколи мороженая – 200 гр Яйцо – 1 шт Мука рисовая или пшеничная – 30 гр Разрыхлитель – 0,25 чайной ложки Соль, специи – по вкусу Кетчуп – 1-2 чайные ложки Сыр, натертый на крупной терке – 100 гр Сарделька – 0,5 шт Приготовление: 1. Брокколи не размораживая залить холодной водой, довести до кипения, проварить 2-3 минуты, воду слить. 2. Когда брокколи остынет до теплого, добавить яйцо, муку, разрыхлитель, соль и специи, пробить блендером до однородного состояния. 3. Противень устлать бумагой для выпечки, вылить в центр тесто, распределить ...

Сардельки в кабачковой шубке Снова три молоденьких кабачка порадовали меня своим внезапным появлением на грядке))). Вот, к ужину сардельки в кабачковой шубке быстро приготовила и получились они прекрасно! Сытный ужин без особых хлопот порадует вас и ваших домашних уютным летним вечером! Ингредиенты: Сарделька – 1 шт Кабачки молодые – 3 шт (чистый вес очищенных кабачков – 320 гр) Сыр твердый – 60 гр Мука рисовая или пшеничная – 50 гр Яйцо – 1 шт Соль – по вкусу Приправы – по вкусу Приготовление: 1. Сардельку тонко порезать (толщиной около 2 мм). 2. Кабачки очистить, натереть на средней терке, слегка подсолить, оставить на 5 минут, слить выделившийся сок. 3. Натереть сыр на средней терке, добавить к кабачку. 4. Добавить яйцо, приправы, муку, досолить, если нужно. 5. В сковороде разогреть растительное масло, выложить пол столовой ложки теста, на него кружочек сардельки, слегка вдавить его, сверху еще пол столовой ложки теста. 6. Жарить с двух сторон до подрумянивания. 7. Готовые сардельки...

 Сардельки в кукурузном кляре Быстрый и приятный на вид и вкус перекус, который можно готовить хоть каждый день. Вкусно с любым соусом, но обычно подаем с кетчупом. Ингредиенты: Сардельки – 3 шт Яйцо – 1 шт Мука – 2 столовые ложки Кукурузная мука – 2 столовые ложки Вода – по потребности Приготовление: 1. Сардельки нарезать толщиной 0,5 см. 2. В миске смешать оба вида муки, добавить яйцо и постепенно воду, чтобы получился кляр густотой как на оладьи. 3. В сковороде разогреть растительное масло, обмакивать сардельку со всех сторон в кляр, жарить с двух сторон до подрумянивания. 4. Готовые сардельки выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.