Рецептоиспытатель

 Буйабес - рыбный суп бедных для богатых Очень насыщенный, ароматный, густой суп с рыбой и морепродуктами, который марсельские рыбаки варили по вечерам из той  рыбы и морепродуктов, которые остались не проданными за день. Суп захотелось приготовить при прочтении детектива, в котором он упоминался. Рецепт буйабеса, как оказалось, вполне себе демократичный, и я подобрала те ингредиенты, которые точно нам понравятся. Мне суп и вправду понравился, а муж отнесся равнодушно, так сказать, не проявил должного восторга, но и не особенно не критиковал. В общем, любители рыбных супов и морепродуктов этот суп оценят!  Ингредиенты: Форель радужная - 1 шт Филе трески - 1 упаковка Мидии - 150 гр Креветки королевские - 6 шт Картофель - 3 шт Лук - 0,5 шт Морковь - 0,5 шт Помидоры - 2 шт Лавровый лист - 1 шт Белое сухое вино - 0,5 стакана Шафран (замена на куркуму) - щепотка Перец черный горошком - 6-8 шт Чеснок - 1 зубок Петрушка - 2-3 веточк Приготовление: 1. Подготовить рыбу и море...