Рецептоиспытатель

Кекс «Три желания» Очень, ооочень вкусный кекс получился у меня по рецепту с сайта Аймкук.ру. Прям мы с мужем замечательно провели время за зимними чаепитиями, поедая его с большим удовольствием! Всем рекомендую испечь этот ароматный, насыщенный кекс, вы точно не пожалеете. Ингредиенты: Масло сливочное – 150 гр Яйца – 3 шт Мука – 140 гр Сахар, включая ванильный – 170 гр Разрыхлитель – 1 чайная ложка Шоколад темный – 50 гр Орехи грецкие – 50 гр Куркума – щепотка  Приготовление: 1. Масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца, снова взбить. 2. Добавить муку с разрыхлителем, взбить на малых оборотах. 3. Расплавить шоколад в микроволновке, орехи порубить на некрупные кусочки. 4. Разделить тесто на 3 части. 5. В одну часть добавить орехи, во вторую растопленный шоколад, в третью куркуму. 6. Форму устлать бумагой для выпечки. 7. Ложкой выкладывать поочередно разные виды теста, разровнять. 8. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до...

 ПП мороженое из банана и манго Нынешнее лето не балует нас жаркой погодой, чему я несказанно рада - жару я переношу гораздо хуже, чем холод, но мороженое я люблю в любую погоду, в любое время года))). Это мороженое является вариантом классического бананового мороженого, которое мы готовим уже много лет, и которое по праву можно назвать "краткость - сестра таланта". Лаконичность состава этого мороженого ни в коем случае не делает его вкус простецким, а наоборот, скорее изысканным. Ну и естественно, такое мороженое можно отнести к категории полезного питания - отсутствие жиров, лактозы, глютена делают его не только вкусным, но и по крайней мере, безвредным. Ингредиенты: Бананы перезрелые - 2 шт Манго спелое - 1 шт Куркума, подсластитель - по вкусу Приготовление: 1. Бананы и манго нарезать на небольшие кусочки, заморозить в морозильной камере. 2. Поместить в комбайн. 3. Добавить немного куркумы, чтобы придать цвету мороженого еще большую яркость, измельчить до пастообразного со...

Финикийский пирог Рецепт этого пирога попался мне на сайте Поварёнок.ру еще в далеком 2013 году во время Великого поста. Так как мне захотелось попробовать его сразу же, я решила испечь постную версию – вместо коровьего молока я использовала кокосовое, и у меня получился очень ароматный и вкусный бисквит, который я превратила в торт, промазав коржи постным кремом. Вспомнив о нем в этом году, я решила испечь финикийский пирог в виде кекса. Что я хочу сказать: этот вариант мне понравился даже больше – остывший кекс можно нарезать тонкими ломтиками и поджаривать в тостере, а потом с удовольствием поедать с маслом и джемом, медом, сиропом... В общем, всем соблюдающим пост и веганам рекомендую этот ароматный и яркий пирог, а тем, кто не придерживается диет и ограничений, можно испечь оригинальную версию на коровьем молоке. Ингредиенты: Манка – 100 гр Мука – 250 гр Сахар – 200 гр Молоко – 200 мл (замена на кокосовое молоко) Куркума – 1 чайная ложка Анис молотый – 1 чайная ложка Разрыхлитель ...

Постные блинчики с дырочками В пост можно питаться не только полезно, но и вкусно. Эти блинчики явно не уступают по вкусу традиционным, а с начинкой из картофеля и жареных лесных грибов могут даже посоперничать с ними! В общем, делюсь с вами рецептом блинчиков, а начинки выбирайте сами, постные или скоромные, соленые или сладкие, эти блинчики универсальны для любой начинки. За рецепт благодарю один из моих любимых кулинарных сайтов - Аймкук.ру. Ингредиенты: Вода теплая – 2 стакана Мука – 1 стакан Сахар – 0,5 столовой ложки Соль – щепотка Разрыхлитель – 1 пакетик Масло растительное – 4 столовые ложки Куркума – 0,5 чайной ложки Приготовление: 1. Влить в миску воду, согреть в микроволновке до теплого. 2. Добавить остальные ингредиенты, взбить миксером до однородного состояния. 3. Оставить тесто настояться 5-10 минут. 4. Смазать сковороду растительным маслом, разогреть на средне-сильном огне. 5. Жарить блинчики с двух сторон. 6. Готовые блинчики складывать стопкой, сбрызгивать ...