Рецептоиспытатель

Омлет с чипсами нори Вкусный омлет-рулет получился на завтрак выходного дня. В оригинале рецепта используются листы нори, но их у меня не было, поэтому я использовала 2 упаковки чипсов нори. Всем рекомендую! Ингредиенты: Яйца – 3 шт Молоко – 30 мл Соль – по вкусу Нори – 9 небольших листов (я использовала 2 упаковки чипсов нори) Приготовление: 1. Взбить вилочкой яйца, молоко и соль. 2. В сковороде разогреть растительное масло. 3. Вылить 1/3 яично-молочной смеси. 4. Дать «схватиться», выложить нори, свернуть рулетом. 5. Рядом влить 1/3 смеси, выложить нори, подвернуть рулет. 6. Вылить остаток смеси, выложить нори, подвернуть в рулет, жарить швом вниз примерно минуту. Вот наш рулетик! Какой живописный разрез! Вкусненько!

Конвертики с острова Тенерифе Очередной удачный рецепт с сайта «Поваренок.ру», порадовал нас этим нехитрым, но очень вкусным завтраком. Готовится, конечно, подольше, чем обычная яичница, но для завтрака выходного дня вполне подходящий вариант. Всем рекомендую! Ингредиенты: Яйца – 2 шт Соль – щепотка Колбаса или ветчина – 50 гр Сыр твердый – 50 гр Приготовление: 1. Яйца посолить, поперчить, взбить вилочкой. 2. Колбасу и сыр натереть на крупной терке. 3. В сковороде разогреть небольшое количество растительного или топленого масла, вылить небольшой половник яичной массы. 4. Жарить до подрумянивания низа. 5. Перевернуть, выложить натертую колбасу, сверху тертый сыр. 6. Завернуть конвертиком, перевернуть швом вниз, жарить секунд 30. 7. Повторить п. 3-6 для оставшейся яичной массы, колбасы и сыра. 8. По желанию, вернуть все конвертики в сковороду, посыпать небольшим количеством тертого сыра, накрыть крышкой, продержать минуту или до расплавления сыра. Какие же они прелестные! ...

Омлет с хлебными крошками Вот бывает у меня, неудачно резанешь хлебушек, а он бац! и не ломтиком отрежется, а раскрошится. В этом случае расстраиваться не надо, а надо применить крошки с пользой и не только для панировочных сухарей, как может сразу прийти в голову, а для приготовления вкусного омлета к завтраку. Предлагаю и вам воспользоваться рецептом его приготовления. Ингредиенты: Хлеб цельнозерновой – 2 ломтика Яйца – 3 шт Соль, перец черный молотый – по вкусу Масло топленое – для жарки Приготовление: 1. Хлеб нарезать на небольшие кусочки. 2. В сковороде разогреть топленое масло. 3. Выложить кусочки хлеба на сковороду, обжарить, помешивая до подрумянивания. 4. В миске взболтать яйца с солью и перцем. 5. Добавить яйца в сковороду, жарить, помешивая, до готовности яиц. 6. После готовности посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Аппетитно, правда? А вот и завтрак для любимого мужа!

Яйца, фаршированные свеклой, сыром и чесноком В эти предновогодние часы хочу всех поздравить с наступающим 2026 годом и поделиться рецептом вкуснейших фаршированных яиц, как раз для того, чтобы вы успели приготовить их к новогоднему застолью. Для меня новогодний стол обязательно должен включать в себя оливье, селедочку под шубой и всенепременно фаршированные яйца. Остальное так, баловство. Начинка для этих фаршированных яиц придумалась спонтанно, немного свеклы я взяла, готовя селедку под шубой, тертый сыр от рулетиков из прошутто, плюс желтки и чесночок с майонезом... В общем, ловите рецепт фаршированных яиц и наслаждайтесь красочным и вкусным блюдом на новогоднем столе!  Ингредиенты: Яйца, отваренные вкрутую - 3 шт Свекла, отваренная до готовности - 50 гр Сыр твердый - 30 гр Чеснок - 1 зубок Майонез - 1,5-2 столовые ложки Соль, перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1. Отваренные вкрутую яйца очистить от скорлупы, разрезать вдоль пополам, аккуратно достать желтки. 3. Разм...

  Омлет с хрустящей сырной корочкой Очень вовремя встретился мне этот рецепт на сайте Кубанские новости! Я прям бежала домой с работы, чтобы поскорее его приготовить и успеть сфотографировать до заката. Все получилось отлично! И солнышко подождало садиться, и омлет получился просто восхитительным! Я нам с мужем приготовила половину объема, все-таки готовила ужин, а не завтрак, но рецепт даю на 2 порции, как увидела в оригинале. Ингредиенты: Яйца – 4 шт Молоко – 30 мл Соль, перец черный молотый – по вкусу Сыр – 50 гр Моцарелла мини – 7-8 шариков (мое дополнение) Приготовление: 1. Яйца разбить в миску, добавить молоко, соль и перец, взбить вилочкой. 2. Сковороду разогреть без масла, выложить натертый сыр (я просто поломала на кусочки). 3. Расплавить сыр, пока он не начнет пузыриться. 4. Вылить яичную смесь, убавить огонь, накрыть крышкой, готовить 3-4 минуты, пока яйца не схватятся. 5. Я положила на половину омлета нащипанные шарики моцареллы, затем накрыла второй половиной. ...