Рецептоиспытатель

Ночная овсянка на эспрессо  Отличный бодрящий завтрак можно приготовить с вечера, чтобы утром беззаботно насладиться его насыщенным вкусом и приятной, кремовой консистенцией.  Ингредиенты: Эспрессо - 100 мл Овсяное немолоко - 50 мл Овсяные хлопья - 30 гр Сироп топинамбура - 1 столовая ложка или по вкусу Йогурт греческий - 40 гр Семена чиа - 2 чайные ложки Приготовление: 1. Приготовить эспрессо. Я налила кофе прямо в тарелку, в которой готовила кашу. 2. Добавить хлопья, овсяное немолоко и сироп топинамбура, перемешать. 3. Добавить йогурт и семена чиа, снова перемешать, переложить в баночку, убрать в холодильник. 4. Перед подачей посыпать какао и мелким сахаром. Как приятно позавтракать на свежем воздухе солнечным весенним утром! Очень аппетитная овсянка!

Десерт из овсянки с финиками и сухофруктами Изначально я планировала приготовить из моих ссохшихся фиников батончики или конфеты, но потом решила их употребить на такой вот полезный десерт, который даже не знаю, как правильно назвать – вроде и не батончики, и не пирог, и не каша))), в общем, остановилась на «десерте». Получился он просто прелестно, мой муж съел почти все «в одно лицо», я попробовала только две штучки, так что это является лучшим доказательством его вкуса! Ингредиенты: Овсяные хлопья «Геркулес» - 50 гр Кипяток – 100 гр Финики – 20 шт Кешью – горсть Сушеные вишни и клюква – 2-3 столовые ложки Сироп топинамбура – 1 столовая ложка или по вкусу Смесь семян для салата – 5 столовых ложек Для глазури: Вода кипяченая – 1 столовая ложка Какао порошок – 1 столовая ложка Сахарная пудра – 1 столовая ложка Картофельный крахмал – 1/3 столовой ложки Приготовление: 1. Если финики слишком пересохшие, то их нужно залить кипятком и оставить размачиваться на несколько часов, а если свежие,...

 Ночная овсянка с чиа и миндальным молоком Вкуснейшая веганская овсянка точно станет вашим любимым завтраком! Мало того, что она вкусная, так еще и оооочень полезная! В весеннюю пору она вам особенно пригодится – очистит ваш организм от шлаков, что буквально сразу отразится на лице – кожа станет нежной, светлой и гладкой, в этом вы однозначно убедитесь при умывании! Ингредиенты: Овсяные хлопья Геркулес – 25 гр Семена чиа – 1 чайная ложка Миндальное молоко – 200 гр Сироп топинамбура – 25 гр Фрукты, ягоды, орехи – по вкусу Приготовление: 1. Всыпать хлопья и чиа в пиалу, добавить сироп топинамбура и миндальное молоко, перемешать. 2. Затянуть пленкой или силиконовой крышкой, убрать на ночь в холодильник. 3. Перед подачей добавить фрукты, ягоды и орехи по вкусу.

Апельсиновые пастилки с агаром Прекрасный диетический десерт для соблюдающих правильный образ жизни – сахар не содержит, минимум калорий, содержит натуральный апельсиновый сок без красителей… Так он еще и вкусный! Всем советую приготовить. Ингредиенты: Апельсины – 4 шт или Апельсиновый сок – 200 мл Сироп топинамбура – 3 столовые ложки Агар – 7 гр Сахарная пудра - по вкусу Приготовление: 1. Устлать пергаментом прямоугольную форму (у меня 20х30 см). 2. Выжать в сотейник сок из апельсинов, добавить сироп топинамбура, агар, поставить на огонь. 3. Довести до кипения, убавить огонь до умеренного, варить, помешивая, до загустения. 4. Вылить на пергамент, быстро разровнять (в зависимости от качества агара может застывать очень быстро). 5. Поставить в холодильник минут на 30, чтобы пастила точно хорошо застыла. 6. Достать из холодильника, по желанию посыпать сахарной пудрой, нарезать на прямоугольники. С чашечкой кофе вместо выпечки - вполне приятный диетический завтрак! Хранить в закрытой посу...