Рецептоиспытатель

Кокосовые сырники с бананом Еще один рецепт сырников хочу вам предложить для разнообразия завтраков. Получаются они неплохими, с отчетливым кокосовым привкусом и нежной начинкой в виде кусочка банана. Лепятся удобно, форму держат хорошо. Ингредиенты: Сырки творожные – 3 шт Яйцо – 1 шт Кокосовая стружка – 40 гр Мука – 50 гр Для начинки: Банан – 8 ломтиков Приготовление: 1. Смешать сырки, яйцо, кокосовую стружку и муку. 2. Разделить тесто на 8 частей, из каждой сформовать лепешку. 3. Положить в центр каждой лепешки по ломтику банана. 4. Герметично залепить банан творожной массой, сформовать сырники. 5. Разогреть в сковороде топленое или растительное масло, выложить сырники. 6. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки. 7. В конце приготовления убавить огонь до малого, накрыть сковороду крышкой, пропарить сырники 1 минуту. Вот какие аппетитные красавчики! Вот какие аппетитные в разрезе! Очень вкусные!

Быстрый мини кекс с кокосовой стружкой Приятный, в меру влажный кекс можно приготовить быстро и сразу же садиться пить чай или кофе. Готовится из доступных ингредиентов, получается вкусным и ароматным, так что всем смело рекомендую приготовить! Если нужен большой кекс, умножайте ингредиенты на 2 или 3 и время выпечки также увеличивайте. Ингредиенты: Яйцо – 1 шт Масло растительное – 70 гр Йогурт густой без добавок – 80 гр Сахар, включая ванильный – 70 гр Соль – щепотка Мука – 40 гр Разрыхлитель – 1 чайная ложка Кокосовая стружка – 30 гр Приготовление: 1. В миску выложить яйца с сахаром и ванильным сахаром, взбить до растворения сахара. 2. Добавить остальные ингредиенты, взбить миксером до однородного состояния. 3. Форму устлать бумагой для выпечки, выложить тесто, разровнять. 4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке до сухой зубочистки (мой кекс выпекся за 30 минут). 5. Слегка остудить на решетке. 6. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Вот такой аппетит...

Отбивные из куриной грудки в кокосовом кляре На удивление вкусными получились куриные грудки с легким ароматом кокоса. Для такого лаконичного блюда вкус прямо удивил своей приятностью, а грудки сочностью. Рецепт с сайта Поваренок.ру, всем рекомендую! Ингредиенты: Филе куриной грудки – 4 ломтика Яйцо – 1 шт Кокосовая стружка – 2 столовые ложки Соль, перец черный молотый – по вкусу Мука – 2 столовые ложки Приготовление: 1. Филе отбить, посолить, поперчить. 2. В глубокую тарелку разбить яйцо, добавить кокосовую стружку, перемешать. 3. В плоскую тарелку всыпать муку. 4. В сковороде разогреть растительное или топленое масло. 5. Окунать грудки в кокосово-яичную смесь, затем обваливать в муке, выкладывать на сковороду. 6. Обжарить отбивные с двух сторон до подрумянивания. Вот какие румяные! Посмотрите, какие сочные!

Кокосово-йогуртовые кексы в микроволновке Если вам срочно нужно соорудить что-нибудь к чаю или кофе, то этот рецепт вам очень поможет. Нашла я его на сайте Рашнфуд, и как раз вчера утром у меня выдалось свободное время и я быстренько их настряпала. От рецепта не отходила, но только приготовила три кекса вместо двух, указанных в рецепте. Получились они неплохо, конечно, текстура отличается от выпечки в духовке, но все равно они порадовали меня своим вкусом и быстротой приготовления. Ингредиенты: Йогурт греческий - 50 гр Кокосовая стружка - 15 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 25 гр Мука - 45 гр Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки (я случайно всыпала 1 чайную ложку) Масло сливочное - для смазки чашек Приготовление: 1. Поместить все ингредиенты в миску, взбить миксером до однородного состояния. 2. Чашки смазать сливочным маслом или маслом гхи. 3. Разложить тесто на 1/3 от объема. 4. Готовить на мощности 600 W 3 минуты под колпаком. 5. Снять колпак, готовить 1 минуту на той же мощности. 6. Достать из мик...

 Кекс «Снежный» Рецепт этого кекса попался мне в ленте новостей на сайте Хибины.ру. Вы себе не представляете насколько этот кекс оказался ароматным! При выпечке запах стоял закачаешься, соседи, думаю, слюной захлебнулись))). На вкус он тоже прекрасный – слегка рассыпчатый и очень нежный. В общем, всем рекомендую. Ингредиента: Яйца – 2 шт Масло сливочное – 120 гр Сахар, включая ванильный – 140 гр Молоко – 100 мл (я использовала сухое молоко и воду) Мука – 200 гр Разрыхлитель – 7 гр Цедра с 1 лимона Сок с 0,5 апельсина Кокосовая стружка – 30 гр Белый шоколад и сливки – для украшения Приготовление: 1. Взбить масло с сахаром, добавить яйца, снова взбить. 2. Добавить молоко, цедру лимона и сок апельсина, снова взбить. Я использовала сухое молоко, поэтому добавила его вместе с мукой. 3. Добавить муку, просеянную с разрыхлиетелем и кокосовую стружку, перемешать или взбить на малых оборотах миксером до однородного состояния. 4. Форму устлать бумагой для выпечки, вылить те...