Рецептоиспытатель

Песочный пирог с нектаринами и грушей Рецепт этого пирога попался мне на сайте Попкорн.ньюс и перед отпуском испекла его нам с мужем из остатков фруктов и последнего яйца J . Получился пирог очень приятным, в оригинале для начинки использовались 800 гр. слив, так что обязательно испеку его и со сливами. Всем рекомендую! Ингредиенты: Для теста: Масло сливочное – 75 гр Сахар – 60 гр Мука – 180 гр Ванилин – щепотка Яйцо – 1 шт Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки Вода холодная – 2 столовые ложки (мне не потребовалось добавлять воду) Для начинки: Крахмал кукурузный – 1 столовая ложка Нектарины крупные – 2 шт Груша спелая – 1 шт Арахис жареный – 40 гр Приготовление: 1. Смешать муку, сахар, ванилин и разрыхлитель, перетереть в крошку. 2. Добавить яйцо, замесить тесто. Если тесто рассыпчатое, добавить понемногу воду. 3. Распределить тесто по форме дм. 24 см., формируя бортик. 4. Убрать форму с тестом в холодильник на 10 минут. 5. Грушу очистить, нарезать ломтиками, н ектари...

Сочная творожная лепешка с грушей на сковороде Рецепт этой лепешки попался мне на сайте Allcafe , но в оригинале рецепта было яблоко, мне же захотелось приготовить лепешку с более сочной грушей. Получилось чудесно, мы прямо мгновенно слопали эту лепешку и были от нее в восторге. Для разнообразия блюд из творога буду теперь часто ее готовить. Ингредиенты: Сырки сладкие – 2 шт Груша небольшого размера – 1 шт Яйцо – 1 шт Мука – 60 гр Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки Приготовление: 1. Поместить в миску сырки, яйцо, муку и разрыхлитель, перемешать. 2. Грушу очистить, нарезать мелким кубиком, добавить к творожной массе перемешать. 3. В сковороде разогреть на малом огне растительное или топленое масло, выложить творожную массу, разровнять. 4. Накрыть сковороду крышкой, готовить на малом огне до подрумянивания низа. 5. При помощи крышки или тарелки перевернуть лепешку на другую сторону, готовить под крышкой до подрумянивания низа. 6. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Пора снимать ...

 Творожные лепешки с грушей Еще один рецепт с сайта Ньюс.ру под рубрикой «3 идеальных завтрака за 5 минут». Сегодня я приготовила Рецепт № 1 «Творожная лепешка на сковороде за 5 минут». Очень, ооочень понравились нам лепешки (получилась не одна, а 4), я съела одну, и оглянуться не успела, как остальные 3 съел мой муж! Я немного отклонилась от рецепта в части того, что использовала творожные сырки вместо творога и добавила грушу для сочности и вам рекомендую поступить также, вы точно будете довольны! Ингредиенты: Творог – 400 гр (я использовала творожные сырки с печеной грушей) Яйцо – 1 шт Сахар – 1-2 столовые ложки (я не добавляла, т.к. использовала сладкие сырки) Мука – 4-5 столовых ложек Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки Груша – 1 шт (по желанию) Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты кроме груши. 2. Грушу очистить, нарезать на тонкие ломтики. 3.  Разделить тесто на 4 части. 4. В сковороде разогреть топленое масло. 5. Сформовать лепешку из теста. 6. Выложить на ск...

Фруктовый смузи на овсяном молоке с хлопьями «5 злаков» Мои любимые хлопья «5 злаков» хороши не только в кашах, выпечке и вафлях, но и в напитках! Этот смузи я пила с таким удовольствием, что повторять его буду ооочень часто, благо, что калорий в нем немного, а вкус просто изумительный! Всем рекомендую, и взрослым, и детям! Ингредиенты: Груша спелая – 0,5 шт = 90 гр в очищенном вида Манго – 70 гр Банан – 70 гр Хлопья «5 злаков» – 20 гр Молоко овсяное – 85 гр (для заваривания хлопьев) Молоко овсяное – 200 гр для напитка Мед или сироп топинамбура – по вкусу (я не добавляла) Приготовление: 1. Поместить хлопья в кружку, залить 80 гр молока, довести до кипения в микроволновке, охладить. 2. Поместить в стакан блендера очищенные и нарезанные на небольшие кусочки грушу, манго и банан, добавить заваренные хлопья и овсяное молоко. 3. Взбить до однородного состояния. 4. По желанию добавить мед или сироп топинамбура. Я не добавляла, т.к. было достаточно сладости от фруктов. Ммм.....

Запеканка с манго и грушей из неудачного кекса Наш девиз «Каждую неудачу превращай в успех» воплотился в этой запеканке-пудинге, которая спасла провальный кекс от полёта в мусорное ведро. Так что и вам рекомендую не отчаиваться, если у вас что-то пошло не так и результат испортил настроение, а включить смекалку и выйти в этой битве победителями! Ингредиенты: Неудачная сладкая выпечка (пирог, кекс и пр) – в количестве, необходимом для покрытия дна формы дм.24 см. Яйца – 3 шт Молоко – 120 мл Груша, манго – по вкусу Приготовление: 1. В миске смешать 80 гр. молока и 2 яйца. 2. Форму для выпечки смазать растительным маслом. 3. Обмакивать кусочки кекса в молочную смесь, выкладывать в форму в один слой. 4. Влить 40 гр молока и вбить 1 яйцо в тарелку, в которой была молочная смесь, взбить вилочкой, вылить поверх пудинга, равномерно распределить. 5. По желанию, верх пудинга можно украсить ломтиками фруктов, присыпать специями для выпечки (у меня смесь для кофе и десертов). 6. Выпекать в...