Рецептоиспытатель

Нежные яблочные сырники в духовке Приятная ПП альтернатива жареным сырникам точно понравится вам и вашей семье. Мы эти мини сырнички съели за один раз и еще неоднократно будем такие готовить. Для разнообразия всем рекомендую приготовить! Ингредиенты: Яблоко крупное – 1 шт (в очищенном виде без семенной коробки около 100 гр) Сахар – 0,5 чайной ложки Сырки творожные – 2 шт = 200 гр Яйцо – 1 шт Манка – 50 гр Ванилин – щепотка (если сырки без ванили) Соль – щепотка Корица – щепотка  Приготовление: 1. Яблоко очистить, нарезать на некрупные кусочки. Присыпать яблоки сахаром, поставить в микроволновку на 1,5-2 минуты на максимальную мощность. Яблоки должны стать мягкими. 3. Когда яблоки остынут, растолочь в пюре. 4. Добавить к яблочному пюре сырки, яйцо, соль, ванилин и манку. 5. Хорошо перемешать, оставить на 10 минут. 6. Противень устлать бумагой для выпечки, влажными руками выкладывать творожную смесь, формуя лепешки. 7. Присыпать лепешки корицей. 8. Выпекать в разогретой...

Яблочный пирог-перевертыш на сметане Отличный способ применить рыхлые яблоки, которые просто так есть не хочется, а выбросить жалко. Пирог из них получился чудесным, в запеченном виде эти яблоки стали нежными и ароматными, по консистенции напоминающими мармелад. Тесто тоже не подкачало, получилось воздушным и пушистым, так что, даже если у вас нет некондиционных яблок, испеките такой пирожок с любыми яблоками, чтобы порадовать себя и домашних уютной осенней выпечкой! Ингредиенты: Для начинки: Яблоки – 3-4 шт Сахар – 1 столовая ложка Масло сливочное – 30 гр Для теста: Яйца – 2 шт Масло растительное – 50 гр Сметана – 150 гр Сахар – 80 гр Мука – 200 гр Разрыхлитель – 10 гр Приготовление: 1. Яблоки очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками. 2. Дно формы дм. 28 см устлать бумагой для выпечки. 3. Разложить кусочки сливочного масла, присыпать сахаром. 4. Выложить ломтики яблок. 5. Поместить в миску все ингредиенты для теста, взбить миксером до однородного состояния. 6...

Кексы со смородиной и яблоками Как же нам понравились эти кексы, рецепт которых попался мне на сайте Ботаничка.ру! Мало того, что с огородом помогают, дают прекрасные советы, так и рецепты у них попадаются просто восхитительные! Авторы рецепта предлагали испечь эти кексы с голубикой, но у нас урожай красной смородины зашкаливает, поэтому выбор пал на нее и не зря: сладкое тесто отлично гармонировало с кислинкой смородины! Всем рекомендую испечь! Из указанного объема продуктов получилось 18 кексов. Ингредиенты: Смородина красная (или голубика как в оригинале) – 100 гр Яблоки – 250 гр (2 штуки среднего размера) Сахар – 220 гр Яйца – 2 шт Молоко – 50 гр Масло сливочное – 50 гр Масло растительное – 30 гр Мука – 200 гр Разрыхлитель – 1 чайная ложка Ванилин – щепотка Приготовление: 1. Ягоды промыть, обсушить. 2. В миску выложить размягченное сливочное масло, добавить растительное масло, сахар, молоко и яйца, взбить до пышности. 3. Яблоко очистить, натереть на средней терке,...