Рецептоиспытатель

Летний кекс с ревенем и лепестками одуванчиков Рецепты выпечки с лепестками одуванчиков довольно часто встречаются в англоязычных блогах – кексы, маффины, печенье… Ну, одуванчики, вы попались! А то расцвелись на огороде, пусть хоть в кексе пользу принесут. Коллеги на работе с недоверием отнеслись к моему плану испечь кекс в субботу, даже рекомендовали не рассказывать мужу о составе кекса, но мы не из таких, всегда обо всем оповещаем дегустаторов. В общем, кекс получился очень даже неплохим, для сочности я использовала слегка обжаренный в сахаре ревень, который придал легкую кислинку, а лепестки одуванчика смотрелись как аппетитные желтые вкрапления, и в целом кекс порадовал своим вкусом и видом! Очень неплохо для начала лета! Ингредиенты: Для начинки: Ревень очищенный – 130 гр Сахар – 2 столовые ложки Для теста: Яйцо – 1 шт Сахар – 160 гр Ванилин – щепотка Молоко – 240 гр Масло растительное – 60 гр Мука – 300 гр Разрыхлитель – 10 гр Лепестки одуванчиков – 200 мл П...