Рецептоиспытатель

 Бразильский лимонад из лайма и сгущенки Давно хотела попробовать этот лимонад, рецепт попадался и в телеграме, и на кулинарных сайтах. Остановилась на рецепте с Лайфхакера, потому что все их рецептики мне нравятся. В общем, напиток, как и подозревалось, оказался на любителя, выпили без особого удовольствия, но в жару и не такое выпьешь))). Решайте сами, готовить или нет, я, если что, предупредила))). Ингредиенты: Лаймы - 2 шт Сахар - 100 гр Сгущенное молоко - 3 столовые ложки Вода - 720 мл Лед - горсть Приготовление: 1. У лаймов обрезать концы, нарезать дольками. 2. Выложить в стакан блендера дольки лайма, сахар, сгущенку и воду, взбить до однородного состояния. 3. Процедить через сито, подавать со льдом.

Бразильский морковный кекс Один из моих самых любимых кексов. Рецепт попался мне на глаза, когда срочно нужно было что-то делать с урожаем моркови (почему-то хорошо хранится только в холодильнике, а места маловато). Теперь проблем нет как с хранением моркови, так и с выпечкой кекса, он реально не хлопотный. От себя добавила изюм, если не хотите, не добавляйте. Ингредиенты: Морковь очищенная - 125 гр Яйца - 2 шт Сахар - 125 гр Ванильный сироп - 0,5 чайной ложки Масло подсолнечное - 85 гр Мука - 130 гр Разрыхлитель - 5 гр Соль - щепотка Изюм - 125 гр + 1 столовая ложка муки для обвалки Приготовление: 1. Очищенную морковь нарезать на кусочки. 2. В чашу блендера сложить ингредиенты в следующей последовательности: яйца, сахар, масло, морковь, ванильный сироп. 3. Взбить до однородного состояния. 4. Добавить муку, соль, разрыхлитель, взбить до однородного состояния. 5. Изюм промыть, высушить бумажным полотенцем, обвалять в муке, добавить в тесто, перемешать. 6. Вылить в застеленную бумаг...