Рецептоиспытатель

Биточки из рисовых хлопьев с яблоками Нежные биточки из рисовых хлопьев - отличный способ применения большого количества хлопьев. Я купила упаковку рисовых хлопьев Nordic, но для маленькой семьи быстро употребить их проблематично, если учесть, что каши из хлопьев нам не очень понравились. А сами хлопья очень качественные и вкусные - в сырниках, оладьях и вот теперь в биточках они просто великолепны. Так что, у кого залежались хлопья, пришло время с ними расправиться! Ингредиенты: Хлопья рисовые - 200 гр Молоко - 300 мл Вода - 300 мл Яйцо - 1 шт Мука - 50 гр Сахар - 2 столовые ложки Яблоко - 1 шт Ваниль, корица - по вкусу Растительное масло - для жарки Приготовление: 1. Рисовые хлопья залить водой и молоком, добавить сахар, сварить кашу, как указано на упаковке. 2. В охлажденную кашу добавить яйцо, муку, мелко нарезанное очищенное яблоко, ванильный сироп и корицу, перемешать. 3. Смазать руки растительным маслом, сформовать биточки, обвалять их в муке, обжарить в растительном масле...

Ванильные оладьи с рисовыми хлопьями Одни из моих любимых оладий - получились спонтанно, в рамках проекта "избавиться от рисовых хлопьев". Прикупив пачку рисовых хлопьев Nordic я не подумала, что их слишком много для меня одной. Но зато проснулась жажда творчества, и пара-тройка новых рецептов с участием рисовых хлопьев ожидает нас впереди. Вот, сегодня поделюсь с вами рецептом этих вкуснейших оладий! Ингредиенты: Рисовые хлопья - 30 гр Вода - 90 гр (рисовые хлопья + вода = 80 гр каши) Яйцо - 1 шт Сметана - 80 гр Ванильный сироп, корица - по вкусу Сахар - 30 гр Мука - 50 гр Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки Приготовление: 1. В высокую емкость для СВЧ всыпать хлопья, добавить воду, готовить на полной мощности до закипания (у меня 1000 W, закипело через минуту). 2. Кашу слегка охладить, добавить остальные ингредиенты, быстро перемешать. 3. В сковороде разогреть растительное масло, выкладывать по 0,7 столовой ложки теста, жарить на среднем огне первую сторону под крышкой,...

Запеканка из мягкого творога и рисовых хлопьев  Очень. Очень вкусные запеканки и вдвойне удачные, т.к. пачка рисовых хлопьев кажется мне бесконечной. Вот так всегда - купишь что-нибудь, потом ищешь куда бы пристроить. Кашу можно взять и рисовую для этого рецепта, если вы не прикупили хлопьев огромную пачку. Я покупаю всегда качественные продукты, в моем случае это хлопья Nordic, но пачка ооочень большая. А запеканки чудесные! Очень рекомендую. Ингредиенты: Каша из рисовых хлопьев - 140 гр Творог мягкий 5% - 125 гр Сахар - 2 столовые ложки Яйцо - 1 шт Ванильный сироп - 0,5 чайной ложки Нектарин мелкий - 1 шт Приготовление: 1. Перемешать до однородного состояния все ингредиенты, кроме нектарина. 2. Форму смазать сливочным маслом, выложить рисово-творожную массу. 3. Нектарин нарезать дольками, выложить поверх рисово-творожной массы. 4. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке 25-30 минут. Вот они, сразу из духовки, еще пышные, не осевшие. Как и рисовый пудинг, эту запекан...

Десерт из мягкого творога и рисовых хлопьев с ягодным соусом Возвращаясь к неудачным покупкам, одной из которой стали рисовые хлопья. Выбрасывать продукты я не люблю, поэтому просыпается жажда творчества в плане их вкусного употребления. Получается просто отлично! Теперь хлопья можно покупать уже с учетом прекрасных результатов моих кулинарных экспериментов. Творожно-рисовая часть этого десерта получается одновременно нежной, пушистой и упругой, а насыщенный малиново-земляничным ароматом густой соус придает десерту просто неповторимую летнюю нотку. Отличная замена мороженому в жаркий день уходящего лета (нам дает жару в середине августа). Спешите приготовить, пока есть свежие ягоды! Ингредиенты: Творог мягкий 5 % - 125 гр Рисовые хлопья - 0,5 стакана (или готовая каша из них - 125 гр) Сахар - 2 столовые ложки Ванильный сироп - 1 чайная ложка Желатин - 4 гр Вода - 0,25 стакана Для соуса: Смесь малины и земляники - около 200 гр Сахар - по вкусу (в зависимости от кислоты ягод) Крахмал кук...

Десерт из рисовых хлопьев с творогом Очень нежный, вкусный и сытный десерт. Рецепт особенно пригодится тем, кто как я случайно купил рисовые хлопья и думал, что это классно. На самом деле нет. Каши из хлопьев получаются водянистыми, поэтому остается один выход - применять их в других блюдах, в сырниках, например, они очень хорошо выступают вместо муки или манки, а в этом десерте так вообще вкуснотень. Для завтрака тоже очень даже неплохо. Ингредиенты: Каша из рисовых хлопьев - 100 гр Творог 9% - 100 гр Сахар - по вкусу Ванильный сироп - 1 чайная ложка Ягоды - для украшения Приготовление: 1. Выложить в стакан блендера кашу из рисовых хлопьев и творог, добавить сахар и ванильный сироп, пробить до однородного состояния. 2. Разложить в креманки, украсить сезонными ягодами или фруктами.  

Сырники с рисовыми хлопьями и черешней Бесподобно вкусные сырники с добавлением рисовых хлопьев вместо муки или манки. Ну и сюрприз внутри - ягоды черешни без косточки. Очень понравились мне и моей семье! На завтрак просто прекрасно - вкусно и сытно. Ингредиенты: Творог 9% - 200 гр Сахар - 1 столовая ложка Яйцо с2 - 1 шт Хлопья рисовые - 3 столовые ложки без горки Ванильный сироп - 1 чайная ложка Ягоды - по вкусу Мука - для панировки Масло растительное - для жарки Приготовление: 1. Если творог слишком влажный, то отжать его через марлю, добавить сахар, ванильный сироп и яйцо, перемешать, добавить рисовые хлопья, снова перемешать, оставить на 15-20 минут, чтобы хлопья набухли. 2. Пока настаивается творог, промыть черешню, удалить из нее косточки, просушить. 3. Рабочую поверхность щедро посыпать мукой, руки также посыпать мукой. 4. Брать немного творожной массы, выкладывать по 1-2 ягоды черешни без косточки, заворачивать пирожком, выкладывать на рабочую поверхность, формовать сырник, обв...

Рисовые зразы с овощами И снова моя любимая рубрика для бережливых хозяек (как я). Очень не люблю выбрасывать еду, и вообще, мы стараемся придерживаться максимально бережного отношения к природе. В общем, рекомендую эти зразы по рецепту, который мне принесла лента FB Nordic be Nordic. Я его подредактировала под имеющиеся в наличии продукты, получились очень вкусные биточки. Заодно и излишки рисовой каши можно пристроить, получив совершенно новое блюдо, которым можно угостить домашних на завтрак или ужин. Ингредиенты: Каша из хлопьев Nordic - 295 гр Мука - 80 гр Яйцо - 1 шт Цветная капуста - 100 гр Морковь - 15 гр Бекон копченый - 2 слайса Соль, перец черный молотый - по вкусу Приготовление: 1. Капусту и морковь отварить, нашинковать, посолить. Бекон мелко нарезать, обжарить до готовности, смешать с овощами. 2. Добавить в кашу яйцо и муку, посолить, поперчить, перемешать. 3. Густо посыпать мукой рабочую поверхность, выкладывать небольшое количество теста, присыпать мукой, разрав...