Салат из сайры с сыром и лимоном
В рилсах попалось испытание этого рецепта у Розы Кох, с очень положительным отзывом. Я не любитель странных сочетаний, но в этом салате вроде ничего экстремального нет, поэтому риск испортить продукты отсутствует. Я на пробу готовила половину от указанного в рецепте объема, и на наш с мужем вкус салат получился чрезмерно кислым, хоть я и использовала меньше лимона, чем в оригинале рецепта. В принципе, один раз приготовить можно, но повторять не буду.
Ингредиенты:
Сыр твердый – 200 гр
Сайра консервированная – 150 гр
Лимон – 1 шт
Сахар – 1 столовая ложка
Черный перец молотый – по вкусу
Майонез – 100 гр
Сайра консервированная – 150 гр
Лимон – 1 шт
Сахар – 1 столовая ложка
Черный перец молотый – по вкусу
Майонез – 100 гр
Приготовление:
1. Сыр натереть на средней терке
выложить в глубокую тарелку.
2. Лимон нарезать тонкими слайсами, выложить на сыр, посыпать сахаром. У меня не получилось нарезать тонко овощечисткой лимон, поэтому, на вид так себе.
3. Перевернуть лимон сахарной стороной на сыр, поперчить лимон.
4. Сверху выложить рыбу.
5. Покрыть рыбу майонезом.
К сожалению, была дождливая погода, поэтому вид у салатика мрачноватый))).
Попробовали, ну вроде ничего так. Но не ах!
Комментарии
Отправить комментарий