Гороховая каша
Каша на любителя (моя дочка любит), знакомая всем по детскому садику, хороша как гарнир и как начинка для пирожков.
Ингредиенты:
Горох дробленый - 1 стакан
Лук - 1 шт
Масло растительное - для жарки
Приготовление:
1. Горох промыть, залить водой и варить 1-1,5 часа (или как написано на упаковке), подливая воду по мере необходимости.
2. После того, как горох разварится, снять с огня, посолить.
3. Лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле и добавить к гороху.
4. Пробить блендером или размять картофелемялкой, досолить, если необходимо.
Комментарии
Отправить комментарий