Классический творожный омлет с сыром
Очень нам с мужем понравился этот высокобелковый омлет, который готовится в считанные минуты и может быть не только чудесным завтраком, но и сытным ужином. Этой порции нам вполне хватило на двоих, вы же смотрите по своим аппетитам.
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт
Творог – 100 гр
Сыр твердый – 40 гр
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Творог – 100 гр
Сыр твердый – 40 гр
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Приготовление:
1. Разбить в миску яйца, добавить творог, посолить, поперчить, перемешать.
2. Добавить натертый на крупной
терке сыр, перемешать.
3. В сковороде на среднем огне разогреть растительное или топленое масло.
4. Вылить смесь на сковороду, накрыть
крышкой, готовить до подрумянивания низа (2-3 минуты).
5. При помощи тарелки перевернуть омлет на другую сторону, накрыть сковороду крышкой, готовить еще 2-3 минуты или до подрумянивания низа.
Вот какое румяное чудо получилось!
Какой аппетитный завтрак!
Комментарии
Отправить комментарий