Картофельные лодочки с ветчиной в микроволновке
Отличное, быстрое блюдо на завтрак или легкий ужин. Если готовить в фольге, то и посуду мыть не нужно. Рецепт на 2 порции.
Ингредиенты:
Картофель - 9-10 шт маленьких
Ветчина - 6 колечек
Соль, перец, сыр, укроп, чеснок - по вкусу
Приготовление:
1. Картофель почистить, нарезать вдоль пополам, выложить в целлофановый пакет (я разложила по двум, в один не поместилось).
2. Пакеты завязать, проткнуть, чтобы выходил пар.
3. Поставить в микроволновку на самую высокую мощность на 8-9 минут.
4. После окончания приготовления, оставить картофель в микроволновке еще на 5 минут.
5. Ветчину и сыр нарезать кубиами.
6. Достать картофель из пакетов, вырезать серединки, чтобы получились "лодочки",серединки нарезать кубиком.
7. Смешать картофель с сыром и ветчиной, наполнить лодочки.
8. Если хотите доготовить в микроволновке, выложите в посуду для СВЧ и поставьте на 30 секунд в микроволновку на самую большую мощность, чтобы растаял сыр.
9. Если доготавливать в духовке, можно выложить в фольгу и допечь при 200 градусах минут 10-15.
10. Готовые лодочки посыпать мелко нарезанными укропом и чесноком.
Комментарии
Отправить комментарий