Драники-панкейки из картофеля без яиц
Чудесное блюдо из картофеля, можно в пост и вегитарианцам.
Ингредиенты:
Картофель - 8 шт
Лук - 2 шт
Батон - 3-4 кусочка
Манка - 4 столовые ложки
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Приготовление:
1. В комбайне измельчить картофель, лук и батон, добавить манку, соль, перец.
2. Дать постоять 10-15 минут, чтобы манка набухла.
3. Печь на смазанной растительным маслом сковороде или на блиннице.
4. Готовые горячие драники перекладывать листиками пергамента до остывания, чтобы они не слиплись в стопке.
Комментарии
Отправить комментарий