Очень вкусные оладьи из овсяной каши с перезревшим бананом
Как всегда, подтверждается
пословица «Нет худа без добра». Случайно сварила ооочень густую овсянку, а я
такую не люблю. Сварила еще побольше, чтоб раза на 2-3 хватило. Но есть без
удовольствия мы не любим, поэтому я решила прокачать свою неудавшуюся кашку.
Результат восхитил не только меня, но и моего мужа, который овсянку не особо
жалует, а вот оладушки умял за обе щеки! Заодно и от перезрелого банана
избавилась. В общем, теперь придется варить густую овсянку специально для таких
оладий, уж больно вкусны!
Ингредиенты:
Густая овсяная каша – 375 гр
Яйца – 2 шт
Сахар – 2 столовые ложки или по вкусу
Банан перезрелый – 1 шт (вес моего банана 113 гр)
Ванилин – щепотка
Мука – 50 гр
Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки
Яйца – 2 шт
Сахар – 2 столовые ложки или по вкусу
Банан перезрелый – 1 шт (вес моего банана 113 гр)
Ванилин – щепотка
Мука – 50 гр
Разрыхлитель – 0,5 чайной ложки
Приготовление:
1. Смешать в миске все ингредиенты.
2. В сковороде разогреть
растительное или топленое масло.
3. Ложкой выложить тесто, обжарить с двух сторон.
3. Ложкой выложить тесто, обжарить с двух сторон.
4. Готовые оладьи выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.
Вот какие чудесные получились оладьи!
Очень вкусные!
Комментарии
Отправить комментарий