Молочный рис с корицей

Молочный рис с корицей

Очень нежная молочная кашка, напоминает покупной рисовый пудинг, но, конечно же гораздо лучше. Особенная благодарность тем, кто изобрел каши в пакетах - теперь готовить рис стало гораздо проще - не надо все время помешивать и париться возле плиты в процессе варки. 

Ингредиенты:

Рис круглозерный - 1 пакетик

Сахар - по вкусу

Молоко - 150 мл

Ванилин, корица - по вкусу

Приготовление:

1. Отварить в воде до готовности пакетик риса.

2. Разрезать пакетик, пересыпать рис в небольшую кастрюлю с толстым дном, залить молоком, добавить сахар и проварить несколько минут до вязковатого состояния риса. 

3. Снять с огня, добавить ванилин, перемешать, переложить в посуду для подачи и присыпать корицей.