Хрустящий салат из молодой капусты, огурцов и редиса
Очень освежающий, сочный, хрустящий салат. Ранние овощи придают сил и энергии, с черным хлебом этот салатик может быть чудесным легким ужином.
Ингредиенты:
Капуста молодая - 0,5 кочана
Редис - 6-8 шт
Огурец - 2 шт
Лук репчатый - 0,5 шт
Укроп - 2 веточки
Соль - по вкусу
Масло оливковое - для заправки
Приготовление:
1. Лук нарезать полукольцами, капусту нашинковать, посолить, подмять.
2. Добавить нарезанные соломкой огурцы и редис, мелко нарезанный укроп, подсолить, заправить оливковым маслом, перемешать.
Комментарии
Отправить комментарий