Десертные вафли на сыворотке
Если есть сыворотка и электровафельница, можно напечь на завтрак вафли. Обожаю свою электровафельницу, поэтому частенько пеку как сладкие, так и несладкие вафли. По этому рецепту вафли получаются в меру сладкими, поэтому их лучше подать с медом, сгущенкой или вареньем.
Ингредиенты:
Сыворотка - 150 мл
Оливковое масло - 15 гр
Белок - 1 шт
Сахар - 1 столовая ложка
Сода - щепотка
Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
Ванильный сироп - 0,5 чайной ложки
Мука - 80 гр
Приготовление:
1. Смешать до однородного состояния все ингредиенты.
2. Смазать тефлоновую поверхность вафельницы растительным маслом, включить и нагреть.
3. Наливать по 1,5-2 столовые ложки теста, разравнивать.
4. Выпекать до золотистого цвета.
Посмотрите, какие аппетитные, рельефные вафли получились!
Комментарии
Отправить комментарий