Маффин с ягодами в кружке - рецепт для микроволновки
Закончился сезон жимолости, вот, последние ягодки решила употребить на маффин в кружке. Приятный получился кексик, для сравнения испекла и в духовке, скажу честно, оба хороши, но вариант в микроволновке мне понравился больше. В общем, для быстрого завтрака очень даже приемлемый рецепт. Оригинал рецепта из журнала Marie сlaire, оригинальное название "Черничный маффин в кружке".
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 40 гр
Молоко - 3 столовые ложки
Масло растительное - 1 столовая ложка
Сахар - 2 столовые ложки
Разрыхлитель - 1/8 чайной ложки
Сода - маленькая щепотка
Ванильный сироп - 0,25 чайной ложки
Ягоды - 7-10 шт
Для крошки:
Холодное сливочное масло - 1 столовая ложка
Сахар коричневый - 2,5 столовой ложки
Мука - 1,5 столовые ложки
Корица - 1/8 чайной ложки
Комментарии
Отправить комментарий