Творожная запеканка в микроволновке
Отличная запеканка для быстрого завтрака - 5-7 минут и готово. Рецепт рассчитан на среднюю запеканку, нам для завтрака многовато, поэтому я делаю по очереди две маленькие запеканки из половины указанного в рецепте объема, чтобы получить 2 порционные запеканки. Сытно и вкусно.
Ингредиенты:
Творог или мягкий творог - 250 гр
Манка 2 столовые ложки
Сахарная пудра 3 столовые ложки
Масло сливочное 1 столовая ложка
Яйца 2 шт
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Ванильный сироп - 0,5 чайной ложки
Соль небольшая щепотка
Приготовление:
1. Масло растопить и охладить, поместить все ингредиенты в блендер, пробить до однородного состояния.
2. Силиконовую форму смазать маслом, вылить тесто, разровнять. Уровень теста - не выше половины формы, т.к. во время приготовления запеканка сильно поднимается.
3. Поставить форму в микроволновку, накрыть колпаком, запекать при 800 Вт 5-7 минут. Если готовить порционные запеканки, то время уйдет меньше, лучше поставить сначала на 2 минуты, затем следить каждые 30 секунд.
Комментарии
Отправить комментарий