Кекс с кокосовой стружкой на кефире
Приятный незатейливый кексик к утреннему кофе. Добавив сливки и малину получаем подобие кусочка тортика без всяких хлопот и заморочек с кремом. Очень понравился, рекомендую!
Ингредиенты:
Мука пшеничная - 100 гр
Стружка кокосовая - 50 гр (можно снизить до 25 гр, тоже хорошо)
Яйцо - 1 шт
Сахар - 100 гр
Кефир - 80 гр
Сода - 0,5 чайной ложки
Уксус бальзамический - 1 столовая ложка
Соль - 1 щепотка
Ванильный сироп - 0,5 чайной ложки
Комментарии
Отправить комментарий