Птитим с беконом в сливочном соусе

 Птитим с беконом в сливочном соусе

Это блюдо может быть сытным ужином или вторым на обед. Приятная консистенция птитима и вкус подкопченного бекона делают это блюдо бесподобным.

Ингредиенты:

Бекон копченый - 150 гр

Сливки 10% - 150 гр

Сулугуни - 50 гр

Чеснок - 1 зубок

Соль, перец черный молотый, сушеные травы - по вкусу

Птитим - 2 упаковки (160 гр) 

Приготовление:

1. Бекон мелко нарезать, обжарить на сковороде до выплавки сала, добавить мелко нарезанный чеснок, жарить до подрумянивания бекона.

2. Сыр натереть на мелкой терке, доабавить вместе со сливками к бекону, протушить 2-3 минуты.

3. Добавить отваренный до готовности птитим, довести до кипения.