Сальса из огурцов и редиса
Приятный салатик, который может украсить собой обед или ужин, особенно в летнее время. Вроде ничего особенно, а вот мелкая нарезка и лимонный сок в заправке делают этот салат пикантным и сочным.
Ингредиенты:
Огурец тепличный - 1 шт
Лук красный - 0,5 шт
Редис - 5-6 шт
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Для заправки:
Оливковое масло, горчица, лимонный сок - в произвольных пропорциях
Приготовление:
1. Нарезать мелким кубиком лук, огурец и редис, посолить.
2. Полить оливковым маслом, добавить немного готовой горчицы и сбрызнуть лимонным соком.
3. Посыпать мелко нарезанной зеленью, перемешать.
С запеченной картошечкой на ужин - просто прекрасно!
Комментарии
Отправить комментарий