Запеканка из сливок а-ля крем-брюле
Вкуснейший десерт, который получился у меня спонтанно - по какой-то причине не взбились сливки для десерта и ничего не оставалось, как придумать из них какой-нибудь другой десерт. Крем-брюле получилось просто отменно! У кого есть лишние сливки, употребите их на этот нежнейший десерт и он станет у вас одним из любимых!
Ингредиенты:
Сливки 33% - 250 мл
Яйца - 2 шт
Ванильный сироп - 1 чайная ложка
Сахар - 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Смешать сахар, яйца, ванильный сироп и сливки до растворения сахара и однородного состояния.
2. Разлить смесь по рамекинам.
3. Духовку разогреть до 170 градусов.
4. Поставить рамекины в форму бОльшего размера, установить ее на противень, налить кипяток на уровень 2/3 высоты рамекинов.
5. Выпекать 25-30 минут, до подрумянивания верха.
Комментарии
Отправить комментарий