Вкусные оладьи из картофельного пюре с зеленью
Вкуснейший завтрак выходного дня или ужин! Остатки скучного картофельного пюре превращаются в аппетитные оладушки с зеленью, которые можно подать и с соленой рыбкой, и с колбаской, и с сальцом для любителей. Потратьте немного времени и домашние точно вас расцелуют!
Ингредиенты:
Картофельное пюре - 120 гр
Сметана - 70 гр
Мука - 40 гр
Яйцо - 1 шт
Чеснок - 1 зубок
Лук зеленый - 1 стебель
Укроп - 1 веточка
Сода - щепотка
Соль - щепотка
Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. В картофельное пюре добавить муку, яйцо, натертый на мелкой терке чеснок, мелко нарезанные зеленый лук и укроп, посолить, добавить щепотку соды, перемешать.
2. Жарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
Комментарии
Отправить комментарий