Творожные воздушные кексы
Вкусные кексы к чашечке кофе еще никому не повредили! Мягкие и нежные, с легким сливочным привкусом эти кексики всем придутся по душе! С благодарностью за рецепт сайту Поварёнок.ру.
Ингредиенты:
Творог 5% - 130 гр
Сахар - 100 гр
Яйца - 2 шт
Цедра апельсина - 1 чайная ложка
Ванильный сахар - 10 гр
Крахмал - 30 гр
Мука - 110 гр
Разрыхлитель - 4 гр
Масло сливочное растопленной - 50 гр
Соль - щепотка
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты, взбить на малых оборотах миксером до однородного состояния.
2. Формочки для кексов смазать маслом, разложить тесто на 2\3 объема формочек.
3. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до подрумянивания.
Комментарии
Отправить комментарий