Вишневый кисель в микроволновке

Вишневый кисель в микроволновке

После выпечки вишневого штруделя у меня оставались вишни и вишневый сок, из которых я быстренько приготовила прекрасный, насыщенный кисель. С шариком мороженого этот кисель превратился в изысканный десерт – кисловатые ягоды хорошо сбалансировались с ванильным мороженым и вкус был просто восхитительным!

Ингредиенты:

Вишня размороженная с соком – 200 гр
Сахар – 20 гр
Крахмал кукурузный – 5 гр
Мороженое ванильное – для подачи

Приготовление:

1. В глубокую посуду для СВЧ вылить вишню с соком, добавить сахар и крахмал, перемешать.
2. Довести до кипения на мощности 800 W (1 мин), достать из микроволновки, перемешать, разлить по чашкам.
3. Подавать с шариком ванильного мороженого, когда остынет до теплого и верх покроется пленкой.