Хрустящие бельгийские вафли
Очень рада, что в свое время купила мини вафельницу,
еще и со скидкой она мне досталась! Теперь частенько пеку вафли и пробую разные
их варианты. В этот раз испекла бельгийские хрустящие вафли, очень они мне
понравились своим вкусом и простотой приготовления - я обычно опускаю взбивание
белков отдельно, желтков отдельно, сухих ингредиентов отдельно… слишком много
суеты, а смысла ноль, я сравнивала))). Все в одну миску и 20 секунд миксером! В
общем, у кого есть вафельница, советую приготовить.
Ингредиенты:
Мука – 130 гр
Разрыхлитель – 10 гр
Яйцо – 1 шт
Сахар – 30 гр
Масло растительное – 50 мл + на смазывание вафельницы
Молоко – 200 мл
Соль – 1 гр
Ванильный сироп – 0,5 чайной ложки (в рецепте не было, но я люблю запах ванили)
Разрыхлитель – 10 гр
Яйцо – 1 шт
Сахар – 30 гр
Масло растительное – 50 мл + на смазывание вафельницы
Молоко – 200 мл
Соль – 1 гр
Ванильный сироп – 0,5 чайной ложки (в рецепте не было, но я люблю запах ванили)
Приготовление:
1. Взбить в миске все ингредиенты до однородного состояния.
2. Разогреть вафельницу, смазать пластины растительным маслом при помощи кисточки.
3. Налить примерно 1,5 столовые ложки теста, закрыть вафельницу.
4. Выпекать до подрумянивания.
2. Разогреть вафельницу, смазать пластины растительным маслом при помощи кисточки.
3. Налить примерно 1,5 столовые ложки теста, закрыть вафельницу.
4. Выпекать до подрумянивания.
Комментарии
Отправить комментарий