Креветки и лосось на гриле. Простой маринад - вкусное блюдо!

 Лосось и креветки на гриле

Отличный маринад для рыбы и креветок – всегда залог вкусного блюда. Вроде бы ничего особенного, а результат очень радует!

Ингредиенты:

Соевый соус – 4 столовые ложки
Уксус бальзамический – 2 чайные ложки
Приправа для рыбы – 2 чайные ложки
Соль, перец черный молотый – по вкусу

Приготовление:

1. Смешать уксус и соевый соус.

2. Рыбу и очищенные креветки посыпать приправой для рыбы и молотым черным перцем. Если в приправе отсутствует соль, то посолить.

3. На дно посуды, в которой будут мариноваться рыба и креветки влить половину смеси соевого соуса и уксуса, выложить рыбу и креветки, полить оставшейся смесью. 

Это с креветочками

4. Затянуть емкость с пленкой, убрать в холодильник на 4-8 часов.

5. Жарить на тлеющих углях периодически переворачивая.

Это первая партия рыбки:

А это с креветочками. Вкуснотеееень!