Банановый десерт с зефиром и йогуртом

Банановый десерт с зефиром и йогуртом

Купила намедни зефирки, как мне показалось полезные, но они оказались такими сладющщими… В общем, что-то надо было с ними делать и мне в голову пришел этот нехитрый, но очень вкусный десерт. Получился он в меру сладким и очень ароматным! В общем, если вы покупаете не очень вкусные сладости, помните, всегда из них можно сделать конфетку!

Ингредиенты:

Зефир – 60 гр
Бананы перезрелые – 160 гр (2 шт средних)
Йогурт питьевой – 80 гр
Желатин – 1 чайная ложка
Вода – 40 мл

Приготовление:

Всыпать в чашку желатин, добавить холодную воду, оставить до набухания.

В стакан блендера наломать зефир, добавить нарезанные некрупными кусочками бананы и йогурт, пробить до однородного состояния.
Набухший желатин поместить в микроволновку, прогреть на максимальной мощности 10-15 секунд до расплавления, но не до закипания.
Добавить желатин в стакан блендера, пробить импульсами для перемешивания.

Разлить десерт по креманкам, убрать в холодильник до застывания.

Ну что ж, попробуем!

Посмотрите, какая нежная у десерта консистенция!