Американская классика - яичный салат с авокадо

Яичный салат с авокадо

Классика американской кухни – яичный салат, в этот раз с дополнением авокадо. Получается очень вкусно и сытно. Ну и конечно же, полезно! Не мне вам рассказывать о пользе яиц и авокадо, а тут бац! И яйца вам, и авокадо. На черном хлебушке этот салат просто прелесть до чего хорош!

Ингредиенты:

Яйца – 6 шт

Авокадо хасс – 1 шт

Лук зеленый – 5 перьев

Зелень – по вкусу

Соль, перец черный молотый – по вкусу

Лимонный сок – 1 чайная ложка

Горчица готовая – 1 чайная ложка

Майонез – для заправки

Приготовление:

1. Яйца отварить вкрутую, очистить нарубить крупным кубиком.

2. Авокадо очистить, нарубить крупным кубиком, сбрызнуть лимонным соком.

3. Зелень мелко нарезать.

4. Смешать яйца, авокадо и зелень, посолить, поперчить, заправить горчицей и майонезом, перемешать.

Намажьте этим салатом поджаренный ломтик черного хлеба, вы точно получите удовольствие!

Это просто ооочень просто и вкусно!