Яичный салат с авокадо
Классика американской кухни – яичный салат, в этот
раз с дополнением авокадо. Получается очень вкусно и сытно. Ну и конечно же,
полезно! Не мне вам рассказывать о пользе яиц и авокадо, а тут бац! И яйца вам,
и авокадо. На черном хлебушке этот салат просто прелесть до чего хорош!
Ингредиенты:
Яйца – 6 шт
Авокадо хасс – 1 шт
Лук зеленый – 5 перьев
Зелень – по вкусу
Соль, перец черный молотый – по вкусу
Лимонный сок – 1 чайная ложка
Горчица готовая – 1 чайная ложка
Майонез – для заправки
Приготовление:
1. Яйца отварить вкрутую, очистить нарубить крупным кубиком.
2. Авокадо очистить, нарубить крупным кубиком, сбрызнуть лимонным соком.
3. Зелень мелко нарезать.
4. Смешать яйца, авокадо и зелень, посолить, поперчить, заправить горчицей и майонезом, перемешать.
Намажьте этим салатом поджаренный ломтик черного хлеба, вы точно получите удовольствие!
Комментарии
Отправить комментарий