Кукуруза, отваренная в молоке с маслом

Кукуруза, отваренная в молоке с маслом

Кукурузу я просто обожаю и, как по мне, лучше отваренной в воде кукурузы нет ничего на свете. Берешь горяченькую кукурузку, смазываешь маслицем, подсаливаешь... Да это просто праздник какой-то! Но вот попался мне случайно рецепт кукурузы, отваренной в молоке с маслом, и решила я тоже так попробовать, благо, что испортить кукурузу молоком и маслом невозможно))). Ну что я хочу сказать: разницы с кукурузой, отваренной обычным способом, я не обнаружила, поэтому решайте сами, тратить ли вам впустую молоко))).

Ингредиенты:

Кукуруза молодая сахарная - 2 початка

Молоко - 100 мл

Масло сливочное - 20 гр

Сахар, соль - по вкусу

Вода - 300 мл

Приготовление:

1. Початки кукурузы разломать пополам, выложить в кастрюлю или глубокую сковороду, влить воду, накрыть крышкой, довести до кипения.

2. Добавить молоко и масло, варить 7-10 минут или до мягкости, в зависимости от спелости кукурузы.

3. В конце приготовления добавить соль и сахар, проварить еще 1 минуту.