Брокколи с гренками

Брокколи с гренками

Прекрасный легкий ужин или гарнир к мясу.

Ингредиенты:

Брокколи замороженная - 1 упаковка 400 гр

Багет французский - 6 кусочков

Соль - по вкусу

Масло сливочное - для жарки (примерно 40-50 гр)

Приготовление:

1. Довести до кипения 1,5 л. воды, посолить, высыпать из упаковки брокколи, не размораживая. Проварить 3-5 минут.

2. Нарезать багет небольшими кусочками, слегка обжарить в сливочном масле.

3. Слить воду из кастрюли с брокколи, прямо в кастрюле посечь ножом на некрупные кусочки.

4. Добавить брокколи к гренкам, если нужно, подсолить, добавить сливочное масло, дожарить с гренками до готовности. 

А это моя любимая доченька, которая от меня сейчас далеко-далеко, приготовила брокколи с греночками и прислала фото! Дополнила микрозеленью, умница моя, превзошла мать!