Сушеные ягоды для чайной заварки - витаминный сушеный ягодный микс на зиму

Ягоды сушеные на зиму

Примятые ягоды, имеющие неаппетитный вид, можно насушить на зиму  и использовать в качестве добавки к заварке или вместо заварки (я чай вообще не люблю, завариваю просто сушеные ягоды).

Ингредиенты:

Малина - по вкусу

Черника - по вкусу

Смородина красная - по вкусу

Приготовление:

1. Ягоды помыть, выложить на бумажное кухонное полотенце, чтобы немного обсохли.

2. Обсохшие ягоды выложить на противень, застеленный пергаментом в один слой.

3. Поставить в духовку на 70 градусов, духовку оставить приоткрытой (я дверцу духовки подпираю деревянной лопаточкой). 

4. Когда ягоды подсохнут, аккуратно перевернуть на другую сторону и продолжать сушку.

5. Сушеные ягоды охладить до комнатной температуры, хранить в воздухопроницаемой емкости.

Вот такой чудесный горячий напиток получается из этой смеси сушеных ягод: