Заварные блинчики на кефире
Вкусные и сытные блины, напоминающие по консистенции дрожжевые. Идеальны для завтрака или к масленице!
Ингредиенты:
Кефир - 300 гр
Мука - 1,5 стакана
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка
Сахар - 3 столовые ложки
Сода - 0,5 чайной ложки
Кипяток - 160 мл
Масло растительное - 2 столовые ложки
Приготовление:
1. Смешать кефир, муку, яйцо, соль и сахар.
2. Соду залить крутым кипятком, быстро размешать, вылить в тесто. Оставить на 5 минут.
3. Добавить масло, перемешать, жарить обязательно на очень раскаленной сковороде.
Комментарии
Отправить комментарий