Сэндвичи-гриль с курицей и морковью по-корейски

 Сэндвичи-гриль с курицей и морковью по-корейски

Прекрасный завтрак выходного дня - горячие сэндвичи с бодрящей остренькой морковью, сыром и куриным филе. И вкусно, и сытно, особенно прекрасно холодным серым осенним утром.

Ингредиенты:

Хлеб тостовый - 4 слайса

Филе куриных бедрышек жареное - 4 шт

Морковь по-корейски - 2 столовые ложки

Сыр тильзит в нарезке - 2 слайса

Яйцо - 1 шт

Молоко - 50 мл

Приготовление:

1. На 1 слайс хлеба выложить жареное куриное филе, затем морковь, сверху сыр, накрыть вторым слайсом хлеба. Это же проделать для остальных двух слайсов хлеба.

2. В глубокой тарелке смешать яйцо и молоко.

3. Разогреть сковороду гриль, смазать растительным маслом.

4. Аккуратно обмакнуть сэндвич в яично-молочную смесь с двух сторон, стараясь, чтобы не выпала начинка.

5. Выложить на сковороду, обжарить с одной стороны, перевернуть, накрыть плоской тарелкой, поставить небольшой груз, дожарить до подрумянивания второй стороны.