Вкусный десерт из кулича № 4. Трайфл из кулича с фруктами и ягодами

Трайфл из кулича с фруктами и ягодами

Бесподобный десерт! Сочетание кулича, сочных фруктов и ягод с легким заварным кремом просто безупречно. В свежем виде очень вкусно, но постояв в холодильнике отлично подойдет в качестве десерта в жаркий день - очень освежает.

Ингредиенты:

Кулич - 3 кусочка

Фрукты и ягоды - по вкусу

Для крема:

Молоко - 150 мл

Сахар - 2 чайные ложки

Крахмал кукурузный - 0,5 чайной ложки

Мука - 0,5 чайной ложки

Ванильный сироп - 0,5 чайной ложки

Масло сливочное размягченное - 15 гр

Приготовление:

1. Приготовить крем: молоко вылить в глубокую посуду для СВЧ, добавить сахар, муку и крахмал, перемешать, чтобы не было комочков, варить в СВЧ на полной мощности 1 минуту. Достать, перемешать, снова вернуть в СВЧ на 1 минуту на полную мощность. Получится не слишком густой кисель. Добавить ванильный сироп, перемешать, накрыть и оставить остывать. Остывший кисель взбить с размягченным сливочным маслом.

2. Подготовить ингредиенты к сборке десерта.

3. Кулич разрезать поперек на кружочки толщиной около 1 см, затем каждый кружочек разрезать на 8 частей.

4. Фрукты нарезать на небольшие кусочки.

5. Выкладывать слоями в стаканы, украсить мятой или мелиссой.

Да это просто праздник какой-то! Нежно, сочно, ароматно!!!