Заварной крем с нутеллой без яиц в микроволновке

 Заварной крем с нутеллой без яиц

Этот шелковистый крем и сам по себе отличный десерт, а вот в качестве дополнения к трайфлам или для украшения блинчиков, кексов и прочих сладких блюд он вообще великолепен! В меру сладкий, с легким ненавязчивым вкусом нутеллы он отлично сочетается и со сладкими кашами, и с фруктовыми салатами, и легкими бисквитами.

Ингредиенты:

Мука - 0,8 столовой ложки

Крахмал - 0,8 столовой ложки

Сахар - 1 столовая ложка (можно не употреблять, а сладость регулировать нутеллой)

Молоко - 200 мл

Ванилин - по вкусу

Нутелла - 1-1,5 столовой ложки

Приготовление:

1. В глубокой миске для СВЧ смешать сахар, кукурузный крахмал и муку, влить  200 мл. молока. 

2. Размешать хорошо смесь, чтобы не было комков, поставить на 1 мин в СВЧ печь на максимум. 

3. Достать, перемешать, снова поставить в СВЧ на 1 мин, достать перемешать. 

4. В следующий раз поставить на 30 сек., и если крем хорошей густоты, то больше не ставить, а если недостаточно густой, то поставить еще на 30 сек. 

5. Добавить в крем ванилин, нутеллу, перемешать, накрыть пленкой и дать остыть. 

6. Перед подачей пробить блендером, чтобы не было комочков.

Прекрасное украшение для блинчиков:

Кексу тоже придает изюминку, делая его необычным десертом:

Ну и конечно же прослоить трайфл этим кремом просто чудесно!