Десерт из банана - банановый крем
Отличный десерт, особенно если у вас завалялись перезрелые бананы, у меня частенько так бывает. Шелковистый и ароматный, с песочным печеньем этот десерт никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты:
Молоко - 150 гр
Масло сливочное - 15 гр
Банан - 1 шт
Сахар - 1 столовая ложка
Крахмал кукурузный - 1 чайная ложка
Ванильный сироп - 1 чайная ложка
Печенье - по желанию для подачи
Приготовление:
1. От молока отлить 50 мл, остальное молоко влить в кастрюльку с толстым дном, добавить сахар и масло, довести до кипения, убавить огонь.
2. В оставшихся 50 мл молока развести кукурузный крахмал, добавить в кастрюлю, варить, постоянно помешивая до загустения, выключить огонь.
3. Банан нарезать некрупными кусочками, пробить блендером, добавить к крему вместе с ванильным сиропом, перемешать.
4. Разложить по креманкам, по желанию украсить кусочками банана, печеньем.
Комментарии
Отправить комментарий