Битые огурцы - легкий салат из огурцов в китайском стиле
Продолжая тему азиатской кухни, попробовала рецепт простейшего салата из огурцов и осталась довольна! Подавала я его с утиными грудками (рецепт по ссылке ), сочетание просто восхитительное. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
Огурцы длинные - 2 шт
Кунжутное масло - 1 столовая ложка
Соевый соус - 1 стловая ложка
Чеснок - 1 зубок
Уксус рисовый - по вкусу
Кунжут - 1 чайная ложка
Приготовление:
1. Огурцы разрезать пополам, затем еще вдоль пополам.
2. Выложить огурцы в пакет, затем на разделочную доску разрезами вниз.
3. Слегка отбить огурцы скалкой.
4. Нарезать огурцы на ломтики.
5. Добавить остальные ингредиенты, перемешать, поставить в холодильник на 30 минут.
Комментарии
Отправить комментарий