Блинчики на молоке и кефире
Прелестные нежные блинчики получаются по этому рецепту - можно подать и со сладкими, и с солеными начинками, т.к вкус у них нейтральный. Пожарьте эти блинчики и вы порадуете домашних вкуснейшим завтраком!
Ингредиенты:
Кефир - 130 гр
Молоко - 130 гр
Яйца - 1 шт
Соль - щепотка
Сахар - щепотка
Мука - 80 гр
Сода - щепотка
Оливковое масло - 1 столовая ложка
Приготовление:
1. Взбить вилочкой яйцо, добавить молоко, кефир, соль и сахар, перемешать.
2. Добавить муку и соду, перемешать.
3. Добавить оливковое масло, перемешать.
4. Разогреть сковороду на средне-сильном огне, смазать растительным маслом.
5. Жарить блинчики с двух сторон.
6. Готовые блинчики складывать стопкой, промазывать сливочным маслом, накрывать колпаком.
Комментарии
Отправить комментарий