Сосиски с сыром и яйцами в лаваше
Ингредиенты:
Яйца, отваренные вкрутую - 2 шт
Сыр - 60 гр
Майонез - 2 столовые ложки
Соль, перец черный молотый - по вкусу
Лаваш - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Масло растительное - для жарки
Приготовление:
1. Лаваш разрезать на полосы шириной с длину сосиски (у меня получилось на 6 шт.).
2. На средней терке натереть отваренные вкрутую яйца и сыр, добавить натертый на мелкой терке чеснок, поперчить, слегка подсолить, если нужно (я не солю, сосиски дают достаточно соли), добавить майонез, перемешать.
3. В отдельной тарелочки взбить вилочкой яйцо.
4. Разогреть на сковороде на среднем огне растительное масло.
5. На край лаваша выложить и разровнять немного сырной массы, положить сосиску, завернуть рулетом, обмазать яйцом, выложить на сковороду. Так поступить с оставшимися продуктами.
6. Обжарить рулеты со всех сторон.
Комментарии
Отправить комментарий