Овсяные мини запеканки в микроволновке в контейнере для глазуньи

Овсяные мини запеканки в микроволновке в контейнере для глазуньи

Очень вкусные и полезные мини запеканки получились опять случайно! Появились они из-за яйца с молоком, оставшихся после смазывания яблочного пирога, и ложки сметаны, уныло зависающей на дне упаковки. Хорошо, что рецептик сразу записала, теперь вот на завтрак частенько себе готовлю, благо, что готовятся оооочень быстро!

Ингредиенты:

Яйцо – 1 шт
Молоко – 4 столовые ложки
Сметана – 1 столовая ложка
Сахар – 0,5 чайной ложки
Овсяные хлопья – 2 столовые ложки
Ванильный сироп – пару капель

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты.

2. Разлить по 2 столовые ложки в каждую формочку контейнера для глазуньи, сверху налить по 0,25 чайной ложки воды.

3. Закрыть контейнер, поместить в микроволновую печь.
4. Готовить при 800 W 30 секунд, оставить на 30 секунд, затем снова готовить при 800 W 30 секунд. Вот так выглядят готовые запеканки (не очень красиво, но после того, как вы их перевернете, у них получается аккуратный вид):

5. Аккуратно перевернуть на тарелку, подавать с любыми добавками!

Это первые пробные запеканочки с апельсином, киви и сиропом топинамбура:

 

М..., очень вкусно! По консистенции напоминают нежные ленивые вареники из творога, хотя творога там нет.

Потом рецепт стал для меня прямо выручалкой - когда некогда готовить завтрак или нет десерта, эти запеканки готовятся буквально за 2 минуты! 

Вот, с мороженой смородиной, сметаной и кленовыым сиропом:

А это сегодня, неспешный завтрак и уже не для скорости, а для удовольствия, с сиропом топинамбура и малиной! Оооочень рекомендую!